杏仁是否有毒
小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：
杏仁有毒嗎？
新鮮杏仁有毒。果仁是日常生活中常見的乾果食品，營養價值高，功效多。杏仁很好，但不能過量食用。如果過量服用，可能會發生中毒，如昏厥、噁心和嘔吐。杏仁與很多食物不相容，不利於健康。杏仁不能和薏苡仁一起服用，會引起嘔吐腹瀉的症狀。杏仁和豬蹄也會引起腹痛。杏仁和栗子會引起胃痛，杏仁和黃芪會引起身體不適。所以日常吃杏仁，也要有配伍禁忌。不要亂吃。
怎樣區分杏仁有毒沒毒
杏仁分為甜杏仁及苦杏仁兩種。苦杏仁有毒，甜杏仁沒有毒，他們之間的區別是：
1、顆粒形狀不一樣
苦杏仁顆粒呈心形，但比較小，直徑約1釐米。
而甜杏仁顆粒呈心形，形狀比苦杏仁略大，尖端略歪。
2、種仁顏色不一樣
苦杏仁種仁的皮是深。甜杏仁種仁的皮是淡。
3、外皮紋路不一樣
苦杏仁皮上面的紋路比較細，甜杏仁皮上的紋路比較粗。
4、產地不一樣
苦杏仁產於中國北方，甜杏仁產於中國南方。
擴展資料：
杏仁雖好，但進食杏仁之前首先要搞清楚杏仁的種類，切忌抓起一把就吃，否則容易引起中毒，嚴重還可致死。
杏仁中有一種成分——苦杏仁苷，在體內被分解後，會產生微量的氫氰酸與苯甲醛，可抑制呼吸中樞，具有鎮咳、平喘作用。但若服用過多，可致氫氰酸中毒。
中毒者初期會覺口內苦澀、流口水、頭暈、噁心、嘔吐、心慌、四肢無力；繼而心跳加快、胸悶、呼吸急促、四肢肢端麻痺；嚴重的，可出現突然暈倒、呼吸困難、瞳孔放大、牙關緊閉、血壓下降等症狀，甚至可能導致呼吸中樞麻痺而死亡。
參考資料來源：人民網-吃杏仁有哪些好處？杏仁吃不對或會中毒死亡
杏仁有沒有毒？
新鮮杏仁有毒。果仁是日常生活中常見的乾果食品，營養價值高，功效多。杏仁很好，但不能過量食用。如果過量服用，可能會發生中毒，如昏厥、噁心和嘔吐。杏仁與很多食物不相容，不利於健康。杏仁不能和薏苡仁一起服用，會引起嘔吐腹瀉的症狀。杏仁和豬蹄也會引起腹痛。杏仁和栗子會引起胃痛，杏仁和黃芪會引起身體不適。所以日常吃杏仁，也要有配伍禁忌。不要亂吃。
杏仁有毒嗎..
你好:杏仁分苦杏仁與甜杏仁,其中苦杏仁可入藥,苦杏仁的尖和皮含有氫氰酸有毒成分生杏仁中有種有毒成分叫氰甙,它在胃腸道中水解後可放出劇毒成分氫氰酸；甜杏仁可以服用,甜杏仁的毒副作用也是不能小視的,古代很多中醫書籍中均記載杏仁“有小毒”,“有毒”.
希望採納
