端午前後適合種什麼菜

1、空心菜：空心菜是科學興農比較喜歡的一種蔬菜，空心菜的生長速度非常的快，並且繁殖能力非常的強，科學興農種植空心菜的時候就用平時買來的空心菜直接扦插就行。現在這個時候種植空心菜也是非常的時候，種子播種也只可以的，兩個月不到就能夠吃到自己種植的空心菜了。

2、生菜：應該不少朋友會想到生菜，生菜的生長速度也是非常快，一般播種後一個多月就能夠收穫了，夏季吃涼拌生菜最合適了。現在這個時間還沒有到最炎熱的季節，對生菜的生長來説也是最好的。另外雖然天氣沒有到達最炎熱的時候，但是現在的光照已經十分的強烈了，生菜的葉片對強光照比較敏感，強光照容易發生黃葉的情況，最好將生菜種植在有散光照射的地方，儘量避免強光，封閉式的陽台最是合適。

3、夏黃瓜：一般黃瓜都是在春季的時候種植的，其實這個時間也是能夠進行種植的，種植的時候選擇比較耐熱的黃瓜品種就可以了。夏季播種的黃瓜一般在秋季的時候就能夠進行收穫了，不過由於夏季天氣炎熱平時需要格外注意黃瓜幼苗的管理，避免發生病蟲害問題。

4、小白菜：這種蔬菜基本上一年四季都是可以種植的，而在端午節前後可以種植夏茬的小白菜。其種植方法也簡單，平整土地之後，施一次底肥，澆透水了，就把小白菜種子直接灑在上面，再用草木灰覆蓋一下。由於夏季的時候氣温高，並且陽光足，還要做好遮陰。另外需要主要，在選擇種子的時候，一定要選擇耐熱的品種哦。

5、黃瓜：在我們村裏有些老頭老太太，種植黃瓜比較晚一點，普遍都會在端午節前後才種植。因為這個期間種植黃瓜要省心一些。提早種植都是要先催芽、播種、育苗，然後才移栽的。可是這個時候只要把種子簡單催芽一下，等到種子發芽了以後就可以直接播種在土地裏的。

6、南瓜：在農村裏，南瓜其實並不常吃，多數種植的南瓜都是用來餵雞鴨的。農夫家裏每年也會種植南瓜，等到南瓜老了以後，可以放很長一段時間，然後就隔幾天煮幾個餵雞鴨。而南瓜種植更加省心，平整好土地了，直接把種子播種就可以了。在後期也不怎麼需要操心去管理，即便是在雜草叢中，也會結出不少南瓜的。

7、辣椒：有人可能會説這個時候種植辣椒還來得及嗎？當然是來得及的，只是要多槽點心思而已。因為這個時候移栽的辣椒苗，需要每天澆水，並且做好遮陽保護，不然就容易被太陽曬死哦。