泥鰍的副作用有哪些

1、吃泥鰍並沒有什麼副作用，但注意在泥鰍的食物搭配要注意一些禁忌。

2、不能與泥鰍同食的食物：

（1）泥鰍+黃瓜：抑制消化和吸收

泥鰍與黃瓜一同食用，會不利於營養物質的消化和吸收，所以二者不宜搭配同食。

（2）泥鰍+蟹：引起中毒

泥鰍性温補；而蟹藥性冷利，二者功能相反，若同時食用會引起中毒現象。

（3）泥鰍+狗肉：導致陰虛火盛

泥鰍有補中益氣、祛除濕邪、解酒等作用。但不宜與狗肉同食，否則易導致陰虛火盛。

（4）泥鰍+茼蒿：影響消化吸收

泥鰍不宜與檾蒿一同食用，若二者一同食用會降低營養價值，且影響消化吸收，對健康不利。