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峨眉毛峯是什麼茶

峨眉毛峯是什麼茶:答案是綠茶。

峨眉毛峯是什麼茶:答案是綠茶。

峨眉毛峯屬於綠茶,是新創制的蒙山地區名茶新秀,產於四川雅安,峨眉毛峯製作工序在傳統工藝的基礎上融合了新技術,炒、揉、烘交替,製成的峨眉毛峯條索緊細,外形秀麗,白毫完整,峨眉毛峯多銷往北京、天津等大城市,出口日本、香港等國家和地區。

峨眉毛峯是一種中國的名茶,產於四川峨眉山一帶。它是以峨眉山為產區、採用茶樹品種為小葉種、製作工藝為芽黃制毛峯等的一類毛茶。其茶葉呈現翠綠色、外形曲折捲曲,有“雀舌曲”之稱。鮮葉含水分高、鮮爽,口感醇和、香氣高雅。峨眉毛峯是中國綠茶中的佳品之一。

峨眉毛峯是什麼茶

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毛峯是什麼茶

毛峯是綠茶,屬於我國十大名茶之一,最主要的產地為黃山和峨眉山。黃山毛峯沖泡後滋味甘香,香氣濃郁,品質較佳。峨眉毛峯茶葉捲曲,顏色碧綠,香氣鮮爽,產色微黃透綠。兩地的毛峯均屬於較佳的品種,十分受歡迎。

毛峯是綠茶,屬於我國十大名茶之一,最主要的產地為黃山和峨眉山。黃山毛峯沖泡後滋味甘香,香氣濃郁,品質較佳。峨眉毛峯茶葉捲曲,顏色碧綠,香氣鮮爽,產色微黃透綠。兩地的毛峯均屬於較佳的品種,十分受歡迎。毛峯含有咖啡鹼、茶鹼、茶多酚、維生素、葉酸等成分,常飲有助於振奮精神、延緩衰老、抗菌消炎、防齲齒、防輻射等,是非常天然的健康茶。

黃山毛峯主要分為四級:特級、一級、二級和。黃山毛峯特級一芽一葉初展;一級,一芽一葉開展和一芽二葉初展;二級,一芽二葉開展和一芽三葉初展;,開展的一芽一葉、二葉、三葉。特級黃山毛峯條索細扁,形似雀舌”,帶有金魚葉,這是有別於其他毛峯特徵之一;芽肥壯、勻齊、多毫;香氣清鮮高長;滋味鮮濃、醇厚,回味甘甜;湯色清澈明亮;葉底嫩黃肥壯,勻亮成朵。

毛峯是什麼茶

毛峯是綠茶,其條索細長緊結、表面分佈有絨毛,茶湯明亮清澈,滋味醇厚,香味濃郁,毛峯的主要產地在雲南、峨眉、遵義等地,其中較為著名的品種是黃山毛峯,製作毛峯茶時,要對茶葉進行殺青、搓揉、烘焙、提毫等處理,使其香味持久。

毛峯是哪種茶

1、品種介紹

毛峯屬於綠茶,其茶葉為翠綠色,條索緊結細長、體型勻稱、表面覆蓋有絨毛,香味清雅悠長,深受大眾喜愛,而且毛峯品種較多,主要有黃鱔毛峯、蒙頂毛峯、蘭溪毛峯等品種。

2、主要產地

毛峯的產地較為廣泛,在我國範圍內,毛峯主要產自雲南、峨眉、浙江蘭溪、遵義、安徽黃鱔等地,其中安徽黃山毛峯較為著名,始創於清代光緒年間,距今已有上百年的發展歷史。

3、製作方法

製作毛峯的過程中,要將鮮嫩的茶葉攤放十二小時,等待茶葉失去光澤,然後將茶葉放入熱鍋中,不斷翻炒揉捻,使其顏色發烏,再對茶葉進行烘焙等操作,直到茶葉可以用手摺斷,則表示製作完成。

4、栽培技術

栽培毛峯時,要將其徒長枝剪去,控制株型美觀,然後將毛峯生長不良、遭受病蟲害的枝條剪去,減少養分消耗,修剪後要為毛峯施灑氮肥、尿素,提高植株的生長速度。

毛峯是什麼茶

毛峯屬於綠茶,是細嫩烘青的統稱,其外形較為肥厚,全身分佈着白色的絨毛,顏色為黃綠色,帶有清新的茶香,毛峯主要產自我國雲南、峨眉、遵義、浙江蘭溪等地,代表產品有黃山毛峯、蘭溪毛峯,一般色澤嫩綠的茶葉品質更好。

毛峯屬於哪種茶

1、綠茶

毛峯是綠茶的一種,是由一芽一、二葉製作而成,具有清香的味道,且茶葉較為肥壯,全身被白色的絨毛包裹,茶湯顏色清澈明亮,口感甘甜醇厚,含有三百多種營養物質,營養價值較高。

2、產地

毛峯主要產地在我國雲南、峨眉、浙江蘭溪等地區,其中以安徽的黃山毛峯最為正宗,其外形微卷,綠中泛黃,帶有金魚葉,而蘭溪毛峯屬於中國名茶新秀,其茶葉色澤黃綠、湯色碧綠清澈。

3、特點

毛峯的特點表現在色澤上,一般會通過色澤判斷毛峯的品質。其中色澤嫩綠的茶葉品質更為優良,而茶葉呈現綠色,則屬於中等品質,暗綠色的毛峯屬於下等品質。

雅安峨眉毛峯屬於哪裏的特產

峨眉毛峯,四川名茶。產於四川省雅安縣風鳴鄉。綠茶類。品質特徵為:外形緊細勻卷,嫩綠油潤,銀芽秀麗。內質香氣鮮潔,滋味濃爽,湯色微黃而碧,葉底黃綠勻整。

峨眉毛峯產於四川省雅安縣鳳鳴鄉,原名鳳雞毛峯,現改為峨眉毛峯,是近年來新創制的蒙山地區的名茶新秀。zQ8

雅安地處四川盆地西部邊緣,與高原東麓接壤,位於北緯30°,東經103.3°,受高原大地形和雅安所處四面環山地形所影響,雨量充沛,氣候温和,冬無嚴寒,夏無酷暑,羣山青翠,煙雨濛濛,濕熱同季。土壤肥沃,土層深厚,表土疏鬆,酸度適宜,為茶葉形成良好品質,創造了十分優越的條件。zQ8

峨眉毛峯繼承了當地傳統名茶的製作方法,引用現代技術,採取烘炒結合的工藝,炒、揉、烘交替,揚烘青之長,避炒青之短,研究成獨具一格的峨眉毛峯製作技術。整個炒制過程分為三炒、三揉、四烘、一整形共十一道工序。所製成品,外形條索細緊勻卷,色澤嫩綠,鮮潤顯毫,銀芽秀麗,香氣高潔,新鮮悦鼻;湯色微黃而碧綠;滋味濃爽適口;葉底勻整,整葉全芽,嫩綠明亮。zQ8

該茶問世不久即以其獨特的風格跨入了全國名茶行列,近幾年連續被評為四川省優質名茶,1982年被商業部評為全國名茶,1985年在葡萄牙舉辦的第24屆世界食品評選會上,榮獲國際金質獎。zQ8

毛峯茶屬於什麼茶

毛峯茶屬於綠茶。

毛峯茶是我國十大名茶之一,其原產地為安徽黃山,而後在雲南、峨眉、遵義、浙江蘭溪等地亦有產地。所有產地中,屬“黃山毛峯”最為出名。毛峯茶是由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創制。

它是選擇茶樹上最肥壯的嫩芽,經過獨特的手法把它們翻炒以後製成微卷狀態得到的一種茶品,它的原料與加工方法與綠茶一樣,因此屬於綠茶的一種,又因為它的茶芽尖峯全部採摘於黃山高處的茶樹,人們由此把它定名黃山毛峯。沖泡後,芽葉初時豎立懸浮於水中,繼而徐徐下沉,芽挺葉嫩。

1、黃果樹毛峯

黃果樹毛峯茶是貴州安順地區,經傳統工藝與現代技術相結合加工製成的,一種條形烘製綠茶,主要銷往貴州、廣東等地。

2、蘭溪毛峯

蘭溪毛峯是浙江金華的蘭溪市特產。蘭溪毛峯保護區域山地資源豐富,植被類型多樣,森林覆蓋率達到50%,環境很適合茶樹的生長。

3、雁蕩毛峯

雁蕩毛峯是浙江温州樂清市的特產,古稱“雁茗”。相傳在晉代由高僧諾詎那傳來,距今已有1600多年的歷史,還有500多年的貢茶史。

毛峯茶是什麼 毛峯茶好喝嗎

毛峯茶是綠茶的一種,毛峯茶含有豐富的茶多酚,喜歡喝茶的人肯定知道,毛峯茶的茶葉都是比較細嫩的,那麼毛峯茶好喝嗎,下面來看看吧。

毛峯茶是什麼 

毛峯茶(毛尖茶)是細嫩烘青的統稱。指綠茶初制中形成條索細緊,露茸毫的嫩烘青。毛峯茶主要產於雲南、峨眉、遵義、浙江蘭溪等地。在小葉種地區制的毛峯,外形細緊,茸毫披露,顯芽鋒,湯色明亮,香氣清高,滋味醇爽,葉底嫩綠明亮;大葉種制的,外形較肥壯,顯露毫尖,色澤較黃或暗綠,香味較厚實,葉底肥嫩露芽。

毛峯茶好喝嗎

外形碩壯成條,銀毫遍佈全身,色澤黃綠隱翠;葉底嫩綠呈黃,香氣清高幽遠,滋味甘醇鮮爽。茶葉含有咖啡鹼,能刺激中樞神經,使人腦清楚,精神爽朗,提神解乏,消除疲勞。同時,可促進新陳代謝和血液循環,刺激腎臟,增強心腎功能。茶葉含有較多的茶單寧,糖類,果膠和氨基酸等成分。

毛峯茶和毛尖茶口感有什麼不同

毛峯茶和毛尖茶的不同之處就是口感,而這都是由於產地和製作工藝的差距,雖同屬綠茶,但兩者在口感上也存在一些差別。那麼沖泡後的毛峯茶,其茶湯嫩綠明亮,氣味清香而持久,入口之後甘醇鮮爽,口感甚佳,令人回味。而毛尖茶在沖泡之後,茶湯呈現着明亮的嫩綠色澤,散發着高長的熟板栗一樣的香氣,口感甘爽,餘味無窮。

毛峯茶適合什麼人喝

1、整天對着電腦的都市白領

毛峯茶對於整天對着電腦的都市白領是很適合飲用的,這樣有助於減少工作中電腦帶來的輻射。因為整天對着電腦的都市白領通常都會很疲憊,工作中適量喝點喝黃山毛峯,茶葉的咖啡鹼能使他們振奮精神、消除疲勞、提高工作效率,同時喝黃山毛峯對長期上網的人來説可以減少電腦帶來的輻射。

2、有高血壓和冠心病的人

毛峯茶對於有高血壓和冠心病的人是很適合飲用的,這樣有助於預防此類疾病。因為毛峯茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用,有利於預防高血壓和冠心病。

3、肥胖的人

毛峯茶對於肥胖的人是很適合飲用的,這樣有助於減肥瘦身。因為毛峯茶中的茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,調節脂肪代謝,所以肥胖的人飲用茶黃山毛峯能減肥。

4、有蛀牙的人

毛峯茶對於有蛀牙的人是很適合飲用的,這樣有助於保護牙齒,維護牙齒健康。因為喝毛峯茶具有防齲齒作用,茶中的氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能給牙齒加上一個保護層,讓牙齒更加堅固且防蛀牙。

5、抽煙喝酒的人

毛峯茶對於抽煙喝酒的人是很適合飲用的,這樣有助於防癌抗癌。因為吸煙易引發肺癌,而毛峯茶中的茶多酚有阻止DHFR的作用,起到抗癌的效果。

毛峯屬於什麼茶類 毛峯屬於哪一類茶

1、毛峯屬於綠茶。

2、毛峯是綠茶的一種,其外形條索緊結,表面有一層白毫覆蓋,銀白如玉,色澤黃綠明亮,葉底嫩綠呈黃,主要產於雲南、峨眉、安徽、浙江等地,其中安徽出產的黃山毛峯比較出名。

3、毛峯茶的香氣清高,滋味醇爽,飲入後讓人回味無窮,可謂是綠茶中的珍品,素以“色綠、香高、味醇”而馳名於中外,性寒,比較適合在夏季飲用,常喝後對人體健康比較有利。

毛峯茶屬於什麼茶 毛峯茶葉產地哪裏

喜歡喝茶的人肯定也是知道毛峯茶的,這個名字聽起來和毛尖茶是有些像的,這個毛峯茶是屬於什麼茶?它的產地又是來自於哪裏呢?

毛峯茶屬於什麼茶

毛峯屬於綠茶,是細嫩烘青的統稱,其外形較為肥厚,全身分佈着白色的絨毛,顏色為黃綠色,帶有清新的茶香,毛峯主要產自我國雲南、峨眉、遵義、浙江蘭溪等地,代表產品有黃山毛峯、蘭溪毛峯,一般色澤嫩綠的茶葉品質更好。

毛峯茶葉產地哪裏

毛峯茶葉的產地主要有云南、峨眉、遵義、武義等,黃山毛峯出產自安徽黃山,特級黃山毛峯的主產地位於黃山的桃花峯、紫雲峯、雲谷寺一帶。峨眉毛峯原產自四川省雅安市雨城區鳳鳴鄉,原名鳳鳴毛峯。

毛峯茶的口感

1、產地

黃山有黟縣,祁門,歙縣,休寧等,每個縣,或是每個山頭的茶都是不一樣品的,有的茶色是鮮亮一點的,如祁門產的毛峯,有的茶色是蒼綠一點,有的烏黑一點,如最早黃山毛峯的大產區歙縣,像現在的休寧,以前產的也是叫黃山毛峯,只是現在都是用來做松蘿茶多。像黟縣也有產區如五溪山毛峯,高山茶也是茶色蒼綠些。

現在像茶商也是把和黃山交界的茶來當黃山毛峯來賣,像石台的毛峯,也有像江西婺源的毛峯,還有像現在有的把嶽西翠蘭,霍山黃芽來當黃山毛峯來賣,所以味道自然會完全不一樣。

2、製作方法

根據不同的採摘時間,茶形和茶味也會不一樣,而且現在的茶,不像10年前,產量相對較小,都是精心種植,所以味道會好些,現在都是成片的茶園,雖然標準會統一,可是茶友沒有了,以前茶樹的茶距都很大,各方面都是很充足。味道自然好。以前的茶是真正的有機茶,現在就算是標有機茶,也不一定是真的有機茶。

毛峯茶用什麼杯子泡

玻璃杯 先準備好公道杯、茶杯和燒水壺,再將礦泉水倒入到燒水壺當中,用燒水壺燒水,水開之後,將水注入到茶杯裏面燙杯。

毛峯茶屬於什麼茶

毛峯茶屬於綠茶,是在綠茶初制中製成的嫩烘青,其製作工藝大致為採摘、殺青、揉捻以及乾燥四個步驟,製作較為講究的會具體到篩分,萎凋,解塊,理條,初烘,攤晾,復烘等幾道工藝。從外觀看,毛峯茶個條索碩,條形細緊有時呈卷狀,像雀舌一般。其茸毫披露,芽鋒明顯。從色澤上看,毛峯茶一般呈黃綠或是偏翠綠色,也有的是暗綠色。對於茶品愛好者來説,毛峯茶還是比較容易辨認的。毛峯茶從氣味上區分,它的香氣清高幽遠,鮮潔如蘭,它沒有那種濃茶散發出來的幽香,它的香氣是比較淡的,所以有的人把它比喻成茶中蘭花,清香撲鼻。毛峯茶的葉底嫩勻成朵,泡出來的茶色比較明亮,青碧綠色略黃、霧氣凝頂。一杯入口,可感受到醇和濃爽、甘甜韻長的茶味。

毛峯茶主產於安徽、四川、河南等地,其品種主要有黃山毛峯、龍井毛峯、素毛峯、峨眉毛峯、豫毛峯,其中以黃山毛峯茶最為出名,它是我國的十大名茶之一,產於安徽省黃山一帶,所以黃山毛峯茶又稱為徽茶。

毛峯茶的沖泡方式比較常規,茶水比例方面最好控制在1:80左右,太濃喝多了對身體不好,太淡喝起來會感覺清如水,品不出毛峯茶應有的茶香。

毛峯茶沒有經過發酵,茶葉中某些成分含量高,所以老年人,兒童,孕婦以及哺乳期婦女這四類人羣喝毛峯茶要適量,以免影響自身健康。

毛峯茶屬於什麼茶

毛峯茶屬於綠茶。

毛峯茶屬於綠茶,是綠茶初制中形成條索細緊、露出茸毫的嫩烘青茶葉,具有外形細緊、茸毫披露、初顯芽鋒的特點,分為小葉種和大葉種兩種。檢驗毛峯茶品質需注重於幹茶的色澤與嫩度,色澤嫩綠者為上品。

毛峯茶是指綠茶初制中形成條索細緊、露出茸毫的嫩烘青茶葉,主產雲南、四川、貴州、浙江等地區,其中以安徽黃山的黃山毛峯為正宗毛峯茶,茶形微卷、狀似雀舌、綠中泛黃、銀毫顯露,蘭溪毛峯香氣鮮靈、滋味醇厚、甘美怡神、清雅可口。毛峯茶具有外形細緊、茸毫披露、初顯芽鋒的特點。

綠茶的品種

綠茶的品種主要有:峨眉山茶、碧螺春、中嶽仙茶、鬆峯綠茶、狗牯腦、西湖龍井、雙橋毛尖、廬山雲霧等等。從有文字記載的歷史來看,蒙頂山是我國曆史上有文字記載人工種植茶葉最早的地方。綠茶是不發酵茶,由於其特性決定了它較多的保留了鮮葉內的天然物質。

綠茶是中國的主要茶類之一,綠茶是採取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的,保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分。綠化色澤和茶湯較多保存了鮮茶葉的綠色格調,由此得名。

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