下關沱茶是生茶嗎

下關沱茶既有生茶，也有熟茶。生茶指的是經過摘採、萎凋、殺青、揉捻、乾燥等傳統工藝製作而成的未經人工發酵的茶葉。而熟茶則是經過堆堆發酵處理而得到的茶葉。因此，要具體看下關沱茶是哪一種茶，才能確定它是生茶還是熟茶。