航母必須要以省或者自治市的名字來命名

1、中國艦艇命名規則： 巡洋艦（或巡洋艦以上）：以行政省（區）或直轄市命名。例如：遼寧號航空母艦；但為了避免出現重名，艦艇起名還必須劃分區域：在北海艦隊轄區，用華北、東北、西北等十四省份地名，例如遼寧、吉林、山東、河南等；東海艦隊轄區則是用華東七省份地名，如上海、江蘇、浙江等；南海艦隊轄區用湖南、廣東、廣西等華南及西南九省份地名。

2、山東號航母在山東建造和下水，所以就叫山東號。