蓮藕是怎樣來的

蓮藕是蓮的地下莖。

蓮屬睡蓮科多年生草本植物，生長在腐植質土壤的池塘、水溝和沼澤中，蓮的葉子大而圓，叫荷葉，花有粉紅和白色兩種。蓮的種子，叫蓮子，包在倒圓錐形的花托裏，合稱蓮蓬。蓮的地下莖，叫蓮藕，長節，節上有鱗片葉，莖中有管狀小孔，折斷有絲狀物相連。