惠山區美食
惠山區美食有大浮楊梅、清水油麪筋、惠泉黃酒、無錫肉骨頭、油酥等。
1、大浮楊梅：產於市郊大浮山、馬跡山。有近千年栽培史，江南是楊梅的發源地，古稱楊梅為吳越佳果。大浮楊梅肉厚核小，酸甜可口，有烏梅、白荔枝、大葉細蒂等10多個品種。
2、清水油麪筋：無錫油麪筋很出名，飯店用它配料，可翻多種菜餚，家常用於佐飯、做菜、燒湯均宜。無錫民間還有個習俗，逢到節日閤家團聚，飯桌上少不了一碗肉釀油麪筋，以示團團圓圓，增加快樂氣氛。油麪筋早已成為無錫著名的土特產了。
3、惠泉黃酒：惠泉黃酒是江蘇省無錫市惠山區的特產。無錫惠泉黃酒酒色為琥珀色，晶瑩明亮、富於光澤。當酒液滋潤到整個舌面，感覺到酒質協調、柔和順口、清爽冰涼、別具風味。無錫米品質好，明代時列為皇室御用米，專建“無錫倉”，用以貯存無錫米。
4、無錫肉骨頭：“無錫肉骨頭”又稱“醬排骨”，是無錫歷史悠久的著名地方風味菜餚。它肉質酥爛，味香濃郁，肥而不膩，甜鹹適口，色澤紫紅，香氣撲鼻。相傳此菜始於宋朝，由無錫城裏一家熟肉店在被其接濟過的“濟公活佛”的幫助下創制而成，“無錫肉骨頭”便由此出名，歷代相傳。
5、油酥：惠山最著名的小吃莫過於油酥，惠山油酥有個別緻而有趣 的名稱：金剛肚臍。 選用上等白麪粉加豆油拌和再釀進椒鹽餡心，撒上芝麻製成， 特點是素、香、肥、酥、甜感適中。
