西紅柿幹黃醬的做法 知經驗 綜合知識 3.17W 大中小設置文字大小 材料材料韓國大醬100克,豆腐片200克,西葫蘆片100克,土豆丁,牛肉丁各適量,紅椒丁50克,青蛤、魷魚片各少許調味料鹽1大匙,味精1小匙做法1、將所有材料洗淨。2、鍋中加半鍋水,將所有材料放入,大火煮開後用小火燉煮20分鐘,至土豆丁軟爛、醬味濃郁為止。3、起鍋前加鹽、味精調味即可。黃醬湯是韓國人最家常的湯品。韓國大醬可在超市購買,也可以中國天然黃豆醬代替。若用中國黃豆醬,則 需在湯中加少許糖,以免過鹹。 TAG標籤:黃醬 西紅柿 #