立夏姜棗茶的正確做法

準備材料：

- 薑片

- 紅棗

- 冰糖或蜂蜜

- 開水

做法：

1. 將適量的薑片和紅棗放入茶壺中。

2. 加入適量的冰糖或蜂蜜。

3. 倒入熱水，用開水泡茶比用温水更方便。

4. 拌勻後，將茶壺密封並靜置幾分鍾。

5. 最後就可以品嚐到美味而健康的立夏姜棗茶了。

小貼士：

1. 薑片不要切得太薄，否則會影響質量。

2. 紅棗要去核，不然會影響口感。

3. 可以根據個人口味適量調整冰糖或蜂蜜的量，冰糖更有風味，蜂蜜比較健康。

4. 可以加胡椒粉或檸檬汁增加口感。

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立夏到三伏，每日姜棗茶

時長： 立夏到三伏前一天

時間： 每日上午

基礎配方： 生薑帶皮3大片、6顆小紅棗

做法： 冷水下鍋，煮開後轉中火，煮40分鐘。喝完後，開水再衝泡1-2次。

功效：

1. 排出體內廢水

2. 調和脾胃功能

3. 提高身體對病毒的抵抗力

4. 預防下巴長痘痘

喝後有上火症狀怎麼辦？

寒致虛火：喝幾天薺菜水祛陳寒

氣鬱致肝火：同時喝幾天疏肝解鬱茶

實火：停喝

不同配方，不同功效：

1. 排毒養肝：+1個陳皮、15朵玫瑰花

2. 濕氣重、肥胖、怕上火：+1個羅漢果、20克牛蒡

3. 寒濕導致婦科問題：+7粒花椒

4. 生冷導致水瀉：+綠茶

5. 慢性胃炎：+20克蒲公英根

注意事項：

1. 一定要熱着喝

2. 喝的時間最好不要超過中午

3. 在夏天的前兩個月喝，入伏停喝

4. 內熱重，不要多喝

5. 皮膚病急性發作期不能喝

6. 孕晚期不要喝

7. 生理期不要多喝

8. 有傷口未癒合或剛做完手術不要喝

姜棗茶怎麼做？

姜棗茶的用料

去皮生薑一塊    紅糖一勺    

紅棗一把    枸杞適量    

純淨水1000ml    

姜棗茶的做法

步驟1

紅糖一勺

步驟2

準備好食材：紅糖一勺、姜去皮切片一塊、幹棗片一把、枸杞少許

步驟3

紅糖一勺、姜去皮切片一塊、幹棗片一把入蘇泊爾破壁機內

步驟4

注入純淨水在水位線1000ml以內即可

步驟5

選擇米糊功能即可

步驟6

經過反覆熬煮，打磨

步驟7

一杯好喝的姜棗茶就做好了，倒入容器內即可飲用

姜棗茶的烹飪技巧

建議姜棗茶清晨飲用，益氣補血、還美容養顏

姜棗茶的做法及功效 姜棗茶的製作方法

1

夏季最適合喝姜棗茶

因為人經過一個冬天、一個春天，體內積聚的病氣會比較多。夏天炎熱，人體腠理是開放的，體內陽氣空虛。此時喝一杯姜棗茶，既能補體內陽氣之虛以温中，又能助陽氣發散以排寒。恰好符合《黃帝內經》“春夏養陽”的宗旨。這道茶其實可以從立夏就喝，不過現在喝也不算晚，喝到入伏基本上就能把體內的病氣驅光了，這樣整個夏天就會好過很多。

2

姜棗茶做法

準備材料：生薑、紅棗、枸杞

（生薑不要去皮，姜的分量不要少，煮出來的水喝起來要有點辣辣的）

煮姜棗茶

紅棗薑片和枸杞一起加冷水下鍋，煮開後轉中火再煮10分鐘以上，多煮一會兒更好，然後放入保温杯，繼續燜泡。

泡姜棗茶

沒時間煮的朋友可以用泡茶的方法做姜棗茶：早上把姜切薄片，放保温杯中，加掰開的紅棗，加入適量枸杞，用沸水沖泡，蓋上蓋子多燜一會兒。可以反覆沖泡幾次。

煮姜棗粥

煮姜棗粥時，帶皮生薑不要切片，而是用菜刀拍扁。大棗掰開。每天早上熬粥的時候，把準備好的帶皮生薑和大棗枸杞放進去跟着粥一起熬，熬的時間要長一點兒，最好是一個小時以上。熬大米粥或是雜糧粥也都可以放姜、棗。體寒怕冷，可以加幾粒花椒，煮成花椒姜棗茶，祛寒濕的效果更強。

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姜棗茶功效

紅棗：能補虛益氣、養血安神、健脾和胃等，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者很好的保健品。

生薑：它能使血管擴張，血液循環加快，促使身上的毛孔張開。生薑祛病保健的方法由來已久，這樣不但能把多餘的熱帶走，同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。

枸杞：《本草綱目》中説“久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑。”

現代藥理學研究證實枸杞子可調節機體免疫功效、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用。

4

姜棗茶的喝法

1、特別適合寒涼體質的人

這種人最大特點就是一年四季都怕冷，手和腳摸上去是涼的，身上有些地方會容易痛，比如腿或者肚子會痛，而且是冷痛，覺得冰涼冰涼的那種。

2、最好是上午把它喝完，不要超過中午

因為姜是適合在早上吃的，下午和晚上不適合喝薑茶。很多人怕喝完姜棗茶容易上火，其實只要上午喝是不會的。

3、不體寒的人，這個季節也能喝

如果不是虛寒的人，最好不要一年四季天天喝姜棗茶，特別是秋冬季容易上火。但在這個時節，不體寒的人也能喝。

姜棗茶的配方和製作方法

這些天我們這也冷了好多，真有些難以適應。若手邊有一杯姜棗茶，喝上一口，暖乎乎，太舒服了。

姜棗茶的製作並不複雜，甚至還可以説是非常簡單，我們只需要注意製作方法，以及飲用的時間就可以了。

姜棗茶

【主要材料】：大棗三顆，生薑一塊，紅糖一塊、500毫升清水

【工 具】：煮茶壺

【製作方法】：

1、準備好所有食材。

2、生薑洗乾淨，切片，不用去皮，待用。

3、大棗去核，切小塊，待用。

4、將生薑大棗放進茶壺的內膽中。

5、加500毫升清水，放加熱盤上開始加熱至沸騰。

6 、沸騰後再煮兩三分鐘關火，然後加紅糖。沸騰後再煮兩三分鐘關火，然後加紅糖，紅糖溶解，茶水稍涼後，即可飲用。

【在家煮姜棗茶需要注意的問題】

1、製作姜棗茶，最好選用大棗，只有大棗才能起到暖身驅寒的作用。把大棗用刀切或者用手掰成小塊，用水煮把裏面的營養煮出來，以讓它更好地發揮藥效。

2、煮姜棗茶這裏用的是清水，有的人會選礦泉水，這個隨個人喜好而定，但一定需用冷水煮。

3、紅糖的塊數根據個人喜甜的程度而定；不想加紅糖的，也可以用蜂蜜，蜂蜜潤肺，但必須在茶温的時候才能放進去。小兒脾胃不好，加麥芽糖，因為麥芽糖可以改善脾胃功能。

4、姜棗茶具有驅寒保暖的作用，由於使用到了紅糖，味道偏甜，糖尿病患者以及身體較為肥胖的人士注意食用，以免無故增加血糖含量，或者導致攝糖量過多。

5、脾胃熱性的人不能喝姜棗茶，會造成身體裏的的濕熱。

6、姜棗茶最好在上午喝完。

姜棗茶不僅是冬天喝，它其實一年四季都可以喝，它的製做也非常簡單，但需要喝一段時間才能看到效果。

不過，生活中凡是複雜的東西都很難堅持。只有步驟簡單，易於操作，人們才會比較容易堅持下來。

早上來一杯姜棗茶，不再懼怕冬日的嚴寒。

生活是很真實的柴米油鹽，一簞食，一瓢飲。謝謝閲讀

姜棗茶的正確做法是什麼？

主料：紅棗適量、鮮姜適量。

輔料：紅糖適量，水適量。

1、準備好材料。

2、紅棗去核切成小塊。

3、生薑去皮切成薄片。

4、將水、紅棗和生薑放入寬口小鍋裏面。

5、大火煮開，轉小火煲一個小時，下紅糖，待融解後即可飲用

6、營養豐富的生薑紅棗糖水熬好了，趁熱來一碗吧！

姜棗茶的正確做法

姜棗茶

做法

主料：大棗(300g)

輔料：生薑(100g)

1、大棗洗淨去核，切成絲，再細細切碎;

2、生薑洗淨，可去皮也可不去皮(看自己喜歡)，切片、切絲、再細細剁碎;

3、將大棗碎和生薑碎一起放進小鍋，加入適量清水，略沒過食材;

4、大火煮開;

5、大火煮開，並不斷攪拌，防止糊鍋底;

6、加入冰糖，轉小火，繼續邊攪拌邊熬煮;

7、煮至濃稠的果醬狀態，即可。

8、趁熱裝入消毒容器，密封放涼後冷藏保存。吃的時候取一大勺，加入適量開水沖泡即可。

“寒流來襲，雪來了，寒冷終於也來了。一杯暖手暖腳、抵禦嚴寒的姜棗茶終於派上了用場! 大棗和生薑，配上冰糖，濃濃地煮成醬，清晨用開水衝上一大杯，香甜中帶着生薑的暖辣，整個身體立刻從內暖到外，讓長假後“艱難”的上班之路也温暖起來了呢!生薑和紅棗就是比較常見的食材，而且具有健脾補血的作用，對於身體虛弱啊或者是腸胃不好的人羣來説是具有養胃的作用的而且還可以補血安神，所以是很不錯的一種飲品，大家不妨試試。

自制姜棗茶的做法及比例

自制姜棗茶

材料：生薑200克、大棗200克、紅糖適量

製作步驟

1、大棗用清水沖洗乾淨，備用。將大棗去核，切成丁。

2、生薑洗淨，去皮，切末。把切碎的大棗和姜放進鍋內。

3、加冷水，水沒過食材即可，小火慢慢煮。煮開後，把紅糖放進去。

4、繼續煮，一邊煮一邊攪拌，煮至粘稠即可。冷卻後裝瓶，放入冰箱。每次喝水時，舀兩大勺倒入沸水衝調即可。

注意事項：

1、選材上要用大棗，因為大棗有暖身驅寒的作用。

2、大棗經過切碎，再煮，裏面的營養成分才會被煮出來。

3、切碎的姜和棗要冷水下鍋，生薑的味道才會揮發出去。

4、煮完後也可以往姜棗茶裏面加一些蜂蜜，有很好的潤肺作用，但是要等到姜棗茶温的時候再加蜂蜜。

5. 煮完的姜棗茶，冷卻後，裝入乾淨的瓶子內，放冰箱冷藏。什麼時候喝水舀上兩勺，用開水一衝泡就可喝了。

營養作用：

1、生薑大棗茶，具有很好的驅寒暖身的作用，並不是隨便沖泡一下就可以起到作用的。製作姜棗茶，選棗也是個關鍵，只有用大棗才能起到暖身驅寒的作用，而且大棗要切碎，用水煮才可以把裏面的營養煮出來，才能更好的發揮藥效。煮的時候姜和棗要冷水下鍋，這樣才可以把姜的味道揮發出去，喝的時候喝不出姜的味道，即使不喜歡吃薑的人，也可以喝姜棗茶的。嚴寒冬季，經常喝一些，手腳都是暖的。

2、大棗，味甘性温；歸脾、胃經；具有補中益氣，養血安神的作用。主要用於中氣不足、脾胃虛弱、體倦乏力、食少便溏、血虛萎黃、婦女髒躁等證的治療。因大棗含糖量高，糖尿病人應少吃。生薑，味辛，性温。能開胃止嘔，化痰止咳，發汗解表。姜含有揮發性姜油酮和姜油酚，具有活血、祛寒、除濕、發汗等功能。

姜棗茶的正確做法

1、把準備好的大棗用清水洗淨，然後把它裏面的果核去掉，再用刀把大棗的果肉切成碎末備用。 

2、把生薑也用清水洗淨，這裏要注意，姜皮是不能去掉的，不然營養會出現流失。把洗好的生薑切成絲再剁成碎末備用。 

3、把紅棗末和生薑末一起放在砂鍋中，加入清水，水的數量以剛沒過食材為最好，然後開火煮制，燒開以後才可以把冰糖放入到鍋中。 

4、加入冰糖以後可以把火力調小，然後慢慢的熬製，一直到鍋中的液體變得粘稠以後才能關火，自制的姜棗茶就做的差不多了，讓它降温以後直接裝入密封的容器，保存起到，想喝時取出兩勺用開水直接沖泡就可以。

生薑紅棗茶怎麼做

醋泡姜、蜂蜜生薑茶、姜棗膏等都是生薑的經典吃法，在夏天正是吃生薑的最佳時間，我常會用各種方法制作生薑，其中姜棗茶便是我常會做的一種，常喝姜棗茶可以幫助趕走體內的濕氣，而且還可起到滋補的效果，對於女性朋友來説是非常有好處的，尤其是在三伏天將至的這段時間裏，堅持每天喝一杯姜棗茶，幫助你順利度過這個夏天，姜棗茶的做法非常簡單，用生薑和紅棗簡單搭配便可搞定，學會了這個做法，便可開始喝了，下面我便會將姜棗茶的做法詳細分享給大家。

姜棗茶的做法：

備用食材：紅棗8個，生薑1大塊，桂圓肉5個，枸杞1小把，紅糖1勺，清水適量；

製作過程：第一步，所有食材準備到位，桂圓肉和枸杞準備適量，先放入在清水中浸泡一會，將其泡軟，紅棗準備出，將其放入温水中搓洗乾淨；

第二步，然後將紅棗對半掰開，去掉核，依次處理好所有的，生薑一塊，將其清洗乾淨後，削去將皮，然後將生薑用工具磨成薑蓉，或者切成薑片；

第三步，枸杞和桂圓肉泡好水後便可撈出控水，在鍋中添上2碗清水，置於火上開始加熱，將薑蓉、桂圓肉、枸杞和紅棗肉等全部放入在鍋中；

第四步，大火將其煮開後，便可轉為小火慢慢煮，差不多8分鐘的時間便可，準備一個碗，放入一大勺的紅糖，待將紅棗茶煮好後便可關火；

第五步，將做好的紅棗茶用篩網過濾下，其中的雜質去掉，過濾好的姜棗茶趁熱倒入在盛放紅糖的碗中，攪拌下使得紅糖融化便可。

總結：尤其是對於女孩子來説，堅持喝姜棗茶是非常有好處的，對於温中散寒、去除濕氣、活血等等都有非常好的幫助，尤其是在每年的這個時候，我常會選擇用紅棗和生薑搭配煮茶喝，每天堅持一杯，喝到三伏天，可以幫助順利度過苦夏，生薑和紅糖自身的價值便非常豐富，搭配在一起更甚，這款姜棗茶，我還搭配了桂圓肉和枸杞，沒有的只需用紅棗、生薑和紅糖煮便可，姜棗茶的做法非常簡單，而且添加上了紅糖，整體的口感也很不錯，所以大家可以放心喝。

烹飪小技巧：

1、桂圓肉和枸杞事先放入水中泡軟，煮的時候效果會更佳，紅棗肉是温性的，但是棗核卻比較燥，所以煮的時候一定要將紅棗核去掉，而且事先處理掉紅棗核，棗茶喝起來也會更美味；

2、生薑切成片、絲或者是擦成薑蓉都可以，煮姜棗茶的水不用太多了，這個用量的食材搭配，差不多2飯碗的清水便可，大火煮開後，轉至小火煮差不多5-8分鐘便可，時間無需太長；

3、紅糖不適宜煮太長的時間，如果是用粉末狀的紅糖，直接放入碗中，澆上熱姜棗茶衝開便可，如果是塊狀的，便需要在出鍋前2分鐘放入，煮至完全融化便可，姜棗茶用篩網過濾下，將其中的雜質，棗茶喝着口感更好。

姜棗茶怎麼做？

姜棗茶的做法：

主料：紅棗5個、桂圓肉5粒

輔料：清水2碗、生薑適量、紅糖適量、枸杞子適量

1、準備食材。

2、枸杞，桂圓肉用清水浸泡濕潤。紅棗清洗後去核，撕碎。姜去皮後磨成薑蓉。

3、鍋裏放入2碗清水。

4、除了紅糖外，將所有食材加入。

5、大火煮沸騰後轉為小火，再煮5分鐘即可。

6、杯裏加入適量的紅糖。

7、用濾網隔渣，倒出薑茶。

8、成品圖。