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茶具百科

茶具百科

茶具是指專用於沖泡、品鑑茶葉的器具。在中國,茶具的種類繁多,品質優良的茶具往往體現了中國優秀的製陶、雕刻、鑄造、鍛造和繪畫等傳統工藝。

茶具主要包括茶壺、茶杯、茶盤、茶巾、茶匙等。其中,茶壺是沖泡茶葉最為重要的器具,具有保温、過濾、出水等功能。茶杯則是品嚐茶湯的主要器具。茶盤是用於放置茶具、茶葉和茶水的器具,而茶巾和茶匙則是用來清潔茶具和分配茶葉的工具。

不同種類的茶葉需要使用不同的茶具,如瓷器茶壺適合濃香型茶葉,紫砂茶壺適合清香型和淡香型茶葉,玻璃茶杯適合欣賞清茶和花茶等。同時,茶具的顏色和形狀也會影響茶水的香氣和口感。

在中國茶文化中,茶具也常常被賦予文化意義,成為空靈、自然的表現和藝術品。因此,茶具也是中國文化的重要組成部分。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

一套完整的茶具都有哪些東西?

1、匙置

用來放置茶匙和茶夾,材質可以是陶瓷、竹木、石頭或塑料。

2、茶匙

又稱茶扒,因外形像湯匙而得名,主要作用是挖取茶壺內泡過的茶葉。因為茶葉沖泡後,經常會塞滿茶壺,特別是壺口,用手挖不雅觀更不衞生,此時即可用茶匙的尖處來清理茶壺出水處的細孔。茶匙建議選用比茶盤稍短的長度,好看而且收納方便。

3、茶夾

又稱茶筷,是温杯洗杯時所用的茶具。

泡茶時一般都把杯子放於熱水中清洗殺菌,清洗後燙手的杯子無法拿取,此時即可使用茶夾夾取杯子,茶夾也用於夾出泡過的茶葉。

4、茶海

又名茶盅,公道杯。茶壺內的茶水和茶葉的接觸程度會影響茶水的顏色,因此如果從茶壺內直接倒出茶水,就會濃淡不均。公道杯就是來解決這一問題的。茶海宜選擇開口大的,方便倒茶,容量要比茶壺大,才不會出現茶水太多裝不下的冏境。

5、茶葉

乾燥完整、無過多的茶角茶梗、無粗老及其他雜物,這樣的茶葉才稱得上品質良好。條形茶應緊細勻稱;半球形茶宜結實;劍片狀茶葉以葉片平尖細小為佳。

挑選茶葉時主要看色澤外形、聞香、品味、看茶渣。如果條件允許,讓店家現場沖泡茶葉,如果沖泡4-5次後還呈現甘甜芬芳的茶味,茶葉渣外形均勻一致,碎茶和雜質少,這樣的茶葉即可算得上好茶。

6、茶盤

茶盤的材質和款式多樣,挑選時要選擇平整的盤底,茶杯才站得穩;茶盤的邊要淺、顏色要白,因為深色茶盤易藏污納垢不方便清理。茶盤的材質多為竹、木材質,使用時宜每天清潔,並在清潔後擦乾水分,保持陰乾狀態,避免發黴

7、茶壺

常見的材質有陶、瓷、紫砂、玻璃或石制,最普及的當屬紫砂陶瓷類茶壺,陶壺質地細密透氣性好,導熱慢、保温性好。

茶壺的形狀有很多種,建議選用圓形的茶壺,圓形的壺身空間更大,有助茶葉充分舒展開來,茶香才能擴散開來,更能呈現茶葉的完美味道。

挑選茶壺時要特別檢查茶壺蓋是否和壺身緊密貼合,壺蓋蓋上後搖動應不會和壺身撞擊,這樣才是精密度好的茶壺,沖泡時熱氣才不易跑出,茶的風味才能充分呈現。

8、茶則

茶則的作用是把茶葉加入茶壺中,常見的材質為竹製,竹子對半剖開後,再把前端斜切並磨成易盛放茶葉的形狀。

9、燒水壺

燒水壺的材質多樣,常見有鐵質、陶製、不鏽鋼、電水壺或快煮壺等。

10、杯託

杯託是放在桌上,專門用來盛放杯子用的,相當於杯墊的作用,避免茶杯直接放於桌面留下茶漬。

11、品茗杯

用來品茶和賞茶色用的,大多為白瓷、紫砂或玻璃材質,一般為單獨一人使用,一杯只有一口。

12、聞香杯

用於聞茶香用的,和品茗杯比較更細長,高度比品茗杯高、杯口窄,一般和品茗杯搭配成一套出售。

擴展資料

怎麼用整套的茶具泡茶

1、用茶則挖取茶葉5.5克放進茶壺,茶葉約為壺內空間的1/4的份量,喜歡濃茶的可加入至約壺中一半的份量。

2、把350cc熱水倒入壺中,水温約為攝氏90度-100度,如果水太熱茶葉易出現燒焦味道,只有老茶才適合用滾燙的熱水沖泡。為了讓茶壺內外温度一致,可順勢往壺身淋上熱水。

3、蓋上壺蓋,浸泡約1分鐘,至茶壺外層的熱水收幹後倒出。

4、把沖泡完的茶湯倒入茶海。

5、然後從茶海倒入聞香杯。

6、再把聞香杯的茶倒入品茗杯,先觀賞聞香杯內茶湯的色澤變化,並聞聞香杯中的茶香,再品茗。

提示:茶葉非常容易吸濕受潮和吸收異味,而且不可見光,因此新鮮茶葉宜使用密封罐裝起來後放於陰涼乾燥陽光照不到的位置,避免變質。

參考資料

茶具 百度百科

茶具有哪些種類,茶具擺放有什麼講究

1、青瓷茶具

青瓷茶具以浙江生產的質量最好。早在東漢年間,已開始生產色澤純正、透明發光的青瓷。晉代浙江的越窯、婺窯、甌窯已具相當規模。宋代,作為當時五大名窯之一的浙江龍泉哥窯生產的青瓷茶具,已達到鼎盛時期,遠銷各地。

2、白瓷茶具

白瓷茶具有坯質緻密透明,上釉、成陶火度高,無吸水性,音清而韻長等特點。因色澤潔白,能反映出茶湯色澤,傳熱、保温性能適中,加之色彩繽紛,造型各異,堪稱飲茶器皿中之珍品。早在唐時,河北邢窯生產的白瓷器具已“天下無貴賤通用之。

3、黑瓷茶具

黑瓷茶具,始於晚唐,鼎盛於宋,延續於元,衰微於明、清,這是因為自宋代開始,飲茶方法已由唐時煎茶法逐漸改變為點茶法,而宋代流行的鬥茶,又為黑瓷茶具的崛起創造了條件。

4、彩瓷茶具

彩色茶具的品種花色很多,其中尤以青花瓷茶具最引人注目。青花瓷茶具,其實是指以氧化鈷為呈色劑,在瓷胎上直接描繪圖案紋飾,再塗上一層透明釉,爾後在窯內經1300℃左右高温還原燒製而成的器具。

擴展資料:

茶具的發展:

美食不如美器”歷來是中國人的器用之道,從粗放式羹飲發展到細啜慢品式飲用,人類的飲茶經歷了一定的歷史階段。不同的品飲方式,自然產生了相應的茶具,茶具是茶文化歷史發展長河中最重要的載體,為我們解讀古人的飲茶生活提供了重要的實物依據。

茶樹發源於中國西南地區的雲南、四川、貴州一帶,漢代四川一帶的經濟已相當繁榮,飲茶在當時的士人生活日益凸現。王褒《僮約》中記載“烹荼盡具,酺已蓋藏”,明確提到烹茶用的茶具。

三國張揖的《廣雅》記載:“荊巴間採茶作餅,成以米膏出之,若飲先炙令色赤,搗末置瓷器中,以湯澆覆之,用姜葱芼之……”,説明當時的飲茶方式是先把茶餅炙烤一下,搗成茶末後放入瓷碗中,然後衝入開水,喝時還要加些葱、姜等調料。

參考資料來源:百度百科—茶具

茶具的分類有哪些?

1、瓷器茶具瓷器茶具的品種很多,其中主要的有:青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。這些茶具在中國茶文化發展史上,都曾有過輝煌的一頁。

2、紫砂茶具,紫砂茶具由陶器發展而成,是一種新質陶器。它始於宋代,盛於明清,流傳至今。

3、木魚石茶具:木魚石茶具是指用整塊木魚石作出來的茶具,主要包括茶壺、酒壺、竹節杯、套筒杯、冷水杯、茶葉筒等。

4、漆器茶具漆器茶具始於清代,主要產於福建福州一帶。福州生產的漆器茶具多姿多彩,有"寶砂閃光"、"金絲 瑪瑙"、'釉變金絲"、"仿古瓷"、"雕填"、"高雕"和"嵌 白銀"等品種,特別是創造了紅如寶石的"赤金砂"和 "暗花"等新工藝以後,更加鮮麗奪目,逗人喜愛。

5、竹木茶具隋唐以前,中國飲茶雖漸次推廣開來,但屬粗放飲茶。當時的飲茶器具,除陶瓷器外,民間多用竹木製作而成。

6、玻璃茶具,玻璃質地透明,光澤奪目。外形可塑性大,形態各異,用途廣泛,玻璃杯泡茶,茶湯的鮮豔色澤,茶葉的細嫩柔軟,茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動,葉片的逐漸舒展 等,可以一覽無餘,可説是一種動態的藝術欣賞。

7、搪瓷茶具搪瓷茶具以堅固耐用,圖案清新,輕便耐腐蝕而著稱。它起源於古代埃及,以後傳入歐洲。

8、冰裂茶具冰裂茶具因茶杯杯身有似冰裂的痕跡,因此而得名。都選用天然的陶瓷泥料,運用獨特的加工技術精製而成,具有外形光亮細膩美觀,杯壁厚,不燙手,散熱快等特點。

9、陶土器具,是新石器時代的重要發明。最初是粗糙的土陶,然後逐步演變為比較堅實的硬陶,再發展 為表面敷釉的釉陶。宜興古代製陶頗為發達,在商周 時期,就出現了幾何印紋硬陶。秦漢時期,已有釉陶的燒製。

10、金屬茶具,金屬用具是指由金、銀、銅、鐵、錫等金屬材料製作而成的器具。

11、石茶具石茶盤,是取材於天然石頭,雕刻一些比較含蓄有意義的題材加為裝飾,附加在有實用功能的茶盤上,而形成一種新的茶具新型產品。

擴展資料:

冰裂茶具的顏色特點:

冰裂茶具因燒製時的各因素不同,例如:不同地區不同配置的瓷土、 七彩冰裂使用的釉水、燒製的温度,會產生不一樣的顏色。

其他因素一致,因不同批次的燒製,顏色會有細微的差異,這也就是沒有完全一樣的兩件陶瓷品的原因。主要的七種顏色是:赤、橙、黃、綠、青、蘭、紫。

冰裂釉是指在多層次的立體結構裂紋,造成猶如花瓣般的層面。杯壁厚實,口緣寬敞,釉層薄、質細,釉面上有不規則的細碎層層疊疊,好似豎冰乍裂,立體感很強,極富藝術魅力。

參考資料來源:百度百科-冰裂茶具

百度百科-茶具

茶具都包含什麼?

現代人所説的“茶具”主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類飲茶器具。唐代文學家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類有“茶塢、茶人、茶筍、茶_、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶。”其中“茶塢”是指種茶的凹地。“茶人”,按照現代觀點,不應納入器具。茶具按其狹義的範圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶用具。--引自百度百科

茶具是茶文化當中的重要組成部分,茶葉想要泡出原有的香氣和味道,必須採用相對應的茶具,茶具可以分為瓷製品玻璃製品和金屬製品,市面上現在比較流行的紫砂壺也屬於茶具的一種。

紅茶和綠茶要是用紫砂壺,烏龍茶是用瓷器或者玻璃製品,紫砂壺雖然是茶具當中的佳品,但也不是適用所有茶葉烏龍茶使用紫砂壺泡製會出現悶熟的情況,就好比我們在炒菜過程當中是用水燜熟的食物材料,而不是真正煮熟的食物,其中的味道大不相同,紫砂壺無法完整保存烏龍茶的香氣和味道。

差距這個詞語最早出現在西漢時期,差距在唐宋時期發展到巔峯,唐宋時期也研究出很多茶葉的不同喝法,茶文化在唐宋時期得到了前所未有的發展。現在人們不斷研究和發展出新的差距,在未來一段時間還會不斷創新,現在一整套茶具在市場上出售的下價格相當高,甚至比名貴的茶葉價格更高。

功夫茶中各種茶具的名稱及介紹

1、茶壺:潮人土語叫做“衝罐”,也有叫做“蘇罐”的,因為它出自江蘇的宜興,是宜興紫砂壺中最小的一種。

2、茶杯:茶杯的選擇也有四字訣:小,淺,薄,白。潮州茶客常以白地藍花底平口闊,杯底書“若深珍藏”的“若深杯”為珍貴,

3、茶洗:形如大碗,深淺色樣很多,烹功夫茶必備三個,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗用以浸衝罐,一個用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。

4、茶盤:茶盤是用來盛茶杯的,也有各種款式,圓月形,棋盤形等等。

5、茶墊:比茶盤小,是用來置衝罐的,也有各種式樣,但總之要注意到“夏淺冬深”。

6、紅泥火爐:紅泥火爐有各種形式,特點是長形,高六、七寸,置炭的爐心深而小,這樣使火勢均勻。

擴展資料:

功夫茶主要流行於閩廣地區。這種飲茶法是從唐代陸羽茶經中演變而來,飲茶時先將泉水貯於茶鐺之中,放在烘爐上面煮水,等到水初沸,把武夷茶投入宜興壺之中,用水衝之,蓋好蓋子,再用熱水澆壺身,然後倒出來品飲。

這種飲茶法的特色就是以水淋壺身,目的在於發茶性,到了後來更使用温潤泡,內外雙重引發。

參考資料來源:

百度百科-工夫茶具

一套完整的茶具都包括什麼?

現代人所説的“茶具”主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類飲茶器具。

唐代文學家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類有“茶塢、茶人、茶筍、茶_、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶。”其中“茶塢”是指種茶的凹地。“茶人”,按照現代觀點,不應納入器具。

茶具,古代亦稱茶器或茗器。據西漢辭賦家王褒《僮約》有“烹茶盡具,_已蓋藏”之説,這是中國最早提到“茶具”的一條史料,到唐代,“茶具”一詞在唐詩裏初處可見。

擴展資料:

發展歷程

茶樹發源於中國西南地區的雲南、四川、貴州一帶,漢代四川一帶的經濟已相當繁榮,飲茶在當時的士人生活日益凸現。

王褒《僮約》中記載“烹荼盡具,_已蓋藏”,明確提到烹茶用的茶具。三國張揖的《廣雅》記載:“荊巴間採茶作餅,成以米膏出之,若飲先炙令色赤,搗末置瓷器中,以湯澆覆之,用姜葱_之。”

唐代中期,茶葉種植面積進一步擴大,從中國的西南一帶漸漸向長江、淮河流域北移,產茶區域的擴大,加上茶葉加工技術的改進,大大促進唐代茶業經濟的繁榮。正是在這種背景下,陸羽《茶經》問世。

宋代是茶文化發展的第二個高峯,茶葉種植區域進一步向北推進,茶葉產量也進一步提高,並出現了大量的茶文化著述,如宋徽宗趙佶的《大觀茶論》、蔡襄的《茶錄》、黃儒的《品茶要錄》、熊蕃的《北苑貢茶錄》等等。

參考資料來源:百度百科-茶具

茶具   [chá jù]什麼意思?近義詞和反義詞是什麼?英文翻譯是什麼?

茶具   [chá jù]

[茶具]基本解釋

烹茶、飲茶所用的器具

[茶具]詳細解釋

沏茶的用具。如茶壺、茶杯等。

唐 皮日休 《褚家林亭》詩:“蕭疎桂影移茶具,狼籍蘋花上釣筒。” 元 王逢 《排難行》:“我時載茶具,盪漾五湖船。” 冰心 《冬兒姑娘·我們太太的客廳》:“旁邊一個紅木架子支的大銅盤,盤上擺着茶具。”

[茶具]百科解釋

現代人所説的“茶具”主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類飲茶器具。唐代文學家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類有“茶塢、茶人、茶筍、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶。”其中“茶塢”是指種茶的凹地。“茶人”,按照現代觀點,不應納入器具。 更多→ 茶具

[茶具]英文翻譯

Tea set

[茶具]相關詞語

品茗 茶館 茶食 茶船 茶室 瓷器 茶筍 香爐 茶几 鈞窯

茶具都有哪些分類?

按照功能不同,可以把常用茶具分成以下六類,即泡茶用具、分茶用具、品茶用具、備茶用具、備水用具和輔助用品。

一、泡茶用具

1.蓋碗:

用來泡茶的常用器具,上有蓋、下有託,中有碗,蓋為天、託為地、碗為人,又稱“三才碗”、“三才杯”。蓋碗具有便捷、不吸味、散熱快、實用、高雅而優美等優點,適用性較廣。

2.茶壺: 用來泡茶的常用器具,材質多為瓷質、紫砂或者玻璃。紫砂壺具有透氣性好、保温性能好、吸附茶汁等特點,常用於沖泡烏龍茶、普洱茶等。

3.飄逸杯:

根據現代工業技術與泡茶原理設計出的與傳統沖泡用具有別的現代泡茶用具。同一杯組可使茶葉、茶湯分離,並自動過濾,能避免因茶葉在杯中浸泡過久而使茶湯過濃以至於苦澀的不足,同時簡化了泡茶過程,適合在辦公室等場合使用。

4.茶杯:

平常生活中,將茶葉直接投放在一個瓷杯或玻璃杯中沖泡的現象很常見。這種瓷杯或者玻璃杯,簡單是簡單,但非常大的一個不足之處是不能做到茶水分離。這種方式泡茶,喝頭幾口的時候可能問題不大,但十幾分鍾之後往往茶湯過濃,續水兩遍之後,茶湯又可能過淡甚至沒什麼味道了。所以,從科學飲茶的角度,建議使用飄逸杯或能做到茶水分離的用具,便於享受到口感均勻合適的茶湯。

二、分茶用具

公道杯:

又稱茶海或茶盅,是用來分茶的器具,用茶葉沖泡完畢以後,可將茶湯倒入公道杯中勻茶,使茶湯均勻,然後平均分給客人,這樣就可以使每杯茶的濃度均勻,體現出一種平等。

三、品茶用具

1.品茗杯: 主要是用來品飲茶湯。材質多樣,涵蓋紫砂、瓷質、玻璃等。

2.聞香杯: 聞香之用,比品茗杯細長,多於品茗杯搭配使用,一般用於沖泡烏龍茶時使用。雙手掌心夾住聞香杯,靠近鼻孔,邊搓動邊聞香。

四、備茶用具

1.茶荷: 用於盛放待泡幹茶的器具,用於置茶,還可以用來賞茶。茶荷的形狀以有引口的半球形為主,質地多為瓷質。

2.茶葉罐: 用來存放幹茶的器具。主要作用是為了避免茶葉變質,茶香揮發等。從質地上來説,一般有鐵質、錫質、陶瓷等。

五、備水用具

備水用具形式多樣,常見的有隨手泡、電水壺,也有的茶友使用鐵壺。隨手泡多集燒水沖茶與一體,簡單方便;電水壺則是日常家用的燒水用具,也可沖茶;也有茶友用鐵壺燒水、煮茶。

六、輔助用品

1.過濾網和濾網架: 濾網又名茶漏,放在公道杯上,主要用於過濾茶渣。濾網不用時,要放在濾網架上。

2.茶道用具組合: 也稱“茶道六君子”,包括茶筒、茶針、茶匙、茶則、茶漏、茶夾。 茶筒:茶筒是用來盛放茶針、茶匙、茶漏、茶則以及茶夾等的器具。

茶針:主要作用是用來疏通壺嘴。避免茶渣阻塞,造成出水不暢。 茶匙:主要作用是將茶投入到泡茶用具中或是從泡茶用具中掏出茶渣。

茶則:主要作用是用來量取茶葉,把茶從茶罐取出置於茶荷或泡茶用具中。 茶漏:置茶時放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。

茶夾:可將茶渣從壺中挾出,也常用來夾着茶杯洗杯,防燙又衞生。

3.杯墊: 用來放置品茗杯、聞香杯等。目的是為了防止杯裏或杯底的茶湯濺濕潤茶桌,同時使用杯託給客人奉茶,顯得更衞生。

4.茶巾: 主要用來擦拭茶具上的水漬、茶漬和桌面上的茶水。主要用麻、棉等纖維製造而成。 5.茶盤:

茶盤又稱茶船,是盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵等的淺底器皿。材質廣泛,款式多樣。

茶具都有哪些材料?

茶具的製作材料一般有:瓷胚、紫砂泥、木魚石、玻璃、竹木、石頭等等;按照材料分類,茶具的種類有很多,包括有:瓷器茶具、紫砂茶具、木魚石茶具、玻璃茶具、竹木茶具、冰裂茶具、能量茶具、金屬茶具、石茶具、活瓷茶具等等。

1、瓷器茶具

瓷器茶具是由瓷胎燒至而成的,種類非常多,其中主要的有青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。瓷器類茶具,造型各異,頗具藝術欣賞價值。

2、紫砂茶具

紫砂茶具是用特殊陶土紫金泥燒製而成的,此類茶具耐寒耐熱,泡茶無熟湯味,能保真香且傳熱緩慢,不易燙手,極受廣大茶友們的熱愛。

3、木魚石茶具

木魚石茶具是指用整塊木魚石做出來的茶具,防腐和通透性極好。用此茶具泡茶,不易變質,且具有定六腑、鎮五臟之功效。

4、玻璃茶具

玻璃茶具的材料為玻璃,質地透明,光澤奪目,用途非常廣泛。使用玻璃茶具泡茶,能夠觀賞到茶葉的各種優美姿態,讓人賞心悦目。

5、竹木茶具

竹木茶具多用竹木製作而成,這種茶具天然、環保、健康,一直以來都受到茶人的青睞。但是這種茶具不能長時間使用,無法長久保存,現代比較少見。

6、冰裂茶具

冰裂茶具均選用天然的陶瓷泥料,經過獨特的加工技術精製而成。這類茶具外觀造型漂亮,色彩豐富美觀,且杯壁厚、不燙手、散熱快。

茶具有 茶荷 茶則 茶匙還有什麼,夾小茶杯的是什麼

茶具有:茶漏、茶針、茶夾、茶則、茶匙、茶托、茶荷、茶船

夾小茶杯的是杯夾。

茶具按其狹義的範圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶用具。中國的茶具,種類繁多,造型優美,除實用價值外,也有頗高的藝術價值,因而馳名中外,為歷代茶愛好者青睞。

除了上述例舉的茶具之外,在各種古籍中還可以見到的茶具有:茶鼎、茶甌、茶磨、茶碾、茶臼、茶櫃、茶榨、茶槽、茶憲、茶籠、茶筐、茶板、茶挾、茶羅、茶囊、茶瓢、茶匙……等。

究竟有多少種茶具呢?據《云溪友議》説:“陸羽造茶具二十四事。”如果按照唐代文學家《茶具十詠》和《云溪友議》之言,古代茶具至少有24種。這段史料所言的“茶具”概念與今是有很大不同的。

擴展資料:

茶具,古代亦稱茶器或茗器。據西漢辭賦家王褒《僮約》有“烹茶盡具,酺已蓋藏”之説,這是中國最早提到“茶具”的一條史料。

到唐代,“茶具”一詞在唐詩裏初處可見,諸如唐詩人陸龜蒙《零陵總記》説:“客至不限匝數,競日執持茶器。”白居易《睡後茶興憶楊同州詩》“此處置繩牀,旁邊洗茶器。”

唐代文學家皮日休《褚家林亭詩》有“蕭疏桂影移茶具”之語,宋、元、明幾個朝代,“茶具”一詞在各種書籍中都可以看到,如《宋史·禮志》載:“皇帝御紫哀殿,六參官起居北使……是日賜茶器名果”

參考資料來源:百度百科-茶具

請問全套茶具每一個部件的名稱

1、蓋碗的陶瓷茶具:蓋碗茶具是一種上有蓋、下有託,中有碗的茶具。

2、茶海(也叫"公道杯"):茶海,又稱茶盅或公道杯。形狀似無柄的敞口茶壺。

3、聞香杯:聞香之用,比品茗杯細長,是烏龍茶(鐵觀音)特有的茶具。

4、茶壺:泡茶的工具。

5、茶碟:放茶杯的工具。

6、茶匙:茶荷,就是幹茶入壺前的量具

7、爐及水壺:燒水的工具。

8、杯:喝茶的杯子。

9、儲茶的罐:收藏茶葉的容器。

擴展資料

功夫茶是中國民間品茶習俗。流行於廣東潮汕、福建漳泉等地。功夫茶離不開茶具,茶具指泡飲茶葉的專門器具,包括壺,碗,杯,盤,託等。

一套精緻的茶具配合色,香,味三絕的名茶,可謂相得益彰。茶風興盛,茶具品種越多,質地精美。廣東潮州和汕頭盛行功夫茶,功夫茶最講究茶具。潮汕功夫茶所用的茶具最少需要十種。

參考資料來源:百度百科-功夫茶具

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