猴魁茶葉如何保存
常温儲存：短時期需要頻繁飲用，要將茶葉完全密封，放在陰涼處儲存。
輪換儲存：將茶葉分成若干小份，用鋁箔袋、鐵罐分別密封，取一份飲用，剩餘存入冰箱。
冷藏儲存：包裝尚未打開，可採用鐵罐、鋁箔袋密封，放入冰箱冷藏儲存。
常温儲存：短時期需要頻繁飲用，要將茶葉完全密封，放在陰涼處儲存。
輪換儲存：將茶葉分成若干小份，用鋁箔袋、鐵罐分別密封，取一份飲用，剩餘存入冰箱。
猴魁茶葉保存的關鍵在於保持乾燥和防止氧化。以下是保存猴魁茶葉的建議：
1. 存放在乾燥、通風、避光的地方。不能暴露在陽光下、潮濕的地方或者容易接觸到異味的場所。
2. 把茶葉放在密封容器中，例如茶罐或保鮮袋。這些容器可以保持茶葉的新鮮度和香氣。
3. 避免與有害氣體接觸。茶葉會吸收異味，因此應該避免將茶葉存放在接觸到強烈氣味的地方。
4. 不要使用塑料袋來存放茶葉。塑料袋無法保持茶葉的新鮮度和氣味。
5. 定期檢查猴魁茶葉的狀態。如果發現有變質或異味，則應該及時更換或再次密封。
總之，注意保持乾燥和防止氧化是保存猴魁茶葉的關鍵。這樣可以確保猴魁茶葉的新鮮度和口感。
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1、太平猴魁存放茶葉的時候，要儘量裝滿不留曠地空閒，可減少貯存空間內的空氣，以利於保持茶葉的品質。
2、太平猴魁茶葉最好少量買下或以小包裝存放，減少打開包裝的次數，防止一再接觸空氣。這樣就既能保質，再次沖泡利便。
3來自、可用乾燥箱貯存或陶罐存放茶葉。罐內底部放置雙層棉紙，罐口放置二層棉布而後壓上蓋子。
4、太平猴魁可用有雙層來自蓋子的罐子貯存，以紙罐較好，其它錫罐、馬口鐵罐等都可以，罐內仍是須先擺一層棉紙或牛皮紙，再蓋緊蓋子。
5、預備一台專門貯存太平猴魁葉的小型冰箱，設定温度在-5℃換以下，將拆封的封口緊閉好，將其放人冰箱內。不然，將茶葉貯存在冷凍庫也可以，但不能再貯存其它的東西。
6、可來自用收拾整頓乾淨的熱水瓶，將拆封的茶葉倒人瓶內，塞緊塞子存放。
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1、太平猴魁存放茶葉的留號屋效異沙時候，要儘量裝滿不留曠地空閒，可減少貯存空間來自內的空氣，以利於保持茶葉的品質。
2、太平猴魁茶葉最好少量買下或以小包裝存放，減少打開包裝的次數，防止一再接觸空氣。這樣就既能保質，再次沖泡利便。
3、可用乾燥箱貯存或陶罐來自存放茶葉。罐內底部放置雙層棉紙，罐口放置二層棉布而後壓上蓋子。
4、太平猴魁可用有雙層蓋子的罐子貯存，以紙罐較好，其它錫罐、馬口鐵罐等都可以，罐內仍是須先擺選設很穩畫一層棉紙或牛皮紙，再蓋緊蓋子。
5、預備一台專門貯存太平猴魁葉的小型冰箱，設定温度在-5℃以下，將拆封的封口緊閉好，將其放人冰箱內。不然，將茶葉貯存在冷凍庫也可以，但不能再貯存其它的東西。
6、可用收拾整頓乾淨的熱水瓶，將拆封的茶葉倒人瓶內，塞緊塞子存放。
太平猴魁如何保存？
1、石灰保存法：生石灰可以吸收太平猴魁周圍的水分，這樣可以延長太平猴魁的保質期。使用這種方法時，可以找一個口小腰大，不會漏氣的陶壇作為盛放器。至於生石灰，一般的食品包裝袋中都會帶上一小包乾燥劑，乾燥劑的主要成分就是生石灰，把這些乾燥劑用棉布包着放在茶葉中就可以了。
2、冰箱保存法：把茶葉放入冰箱之前，要先把茶葉放在乾燥、無異味的並且可以密封的盛器瓶，然後再將茶葉放在冰箱的冷藏櫃中，冷藏櫃的温度最好調在5℃以下。
如果茶葉打算在半年內喝完，温度控制在0—5℃最省電；如果想長時間保存，就把冷藏櫃的温度調到-10℃到-18℃。而且用冰箱保存時，儘量與其他食物分開存放。
一般家庭保存太平猴魁都是採用這兩種方法，這兩種方法都可以有效的保存太平猴魁，並且對延長太平猴魁的保質期也很有用。但是太平猴魁畢竟不是普洱那種陳香茶，所以保存時間越久的太平猴魁茶味就會越淡。一般建議太平猴魁的保存時間最好可以在兩年之內。
擴展資料：
營養成分：
太平猴魁茶葉性味甘，苦，微寒，是中國傳統的天然保健飲料。茶葉中所含的化學成分達500多種，其中主要成分有咖啡鹼、茶多酚、蛋白質、氨基酸、糖類、維生素、脂質、有機酸等有機化合物，還含有鉀、鈉、鎂、銅等28種無機營養元素，各種化學成分之間的組合比例十分協調。
參考資料來源：百度百科-太平猴魁
太平猴魁茶怎樣保存?
太平猴魁屬蒸青綠茶，產於安徽。
一、茶葉極容易吸味，所以保存的第一要務是與有其他氣味物品分離，即密封狀態。
二、綠茶屬不發酵茶，所以同樣要防止茶葉變質。相對於其他茶葉，綠茶最易被變質影響品質。
1. 低温 温服較高時，茶葉容易變質，生物酶等活性增強
2. 避氧 真空或充氦，均可。
3. 防潮 採取密封即可防潮，舊時茶葉店亦常用生石灰。
4. 避光
滿足以上條件，便於操作的方法：
1. 使用錫罐，存於室內陰涼處。
2.舊時茶葉店亦使用雙層陶罐，中儲生石灰
3.可採用專門冰箱密封冷藏，勿於其他食品共存。
4.在無法滿足上述條件情況下，可使用密封袋，錫紙袋為宜，在室內通風避光處儲藏。
如何保存太平猴魁茶？太平猴魁茶的功效是什麼？
茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死。可用於治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效，經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發病率較低。--引自百度百科
太平猴魁茶中含有豐富的維生素C，維生素C是人體必備的微量元素，雖然不是營養物質，但是對於人體必不可少，可以有效防止口腔潰瘍、腳氣病等症狀，並且能夠延緩人體衰老，鎖住皮膚水分，讓人看上去更加年輕，太平猴魁茶中含有多種芳香類化學成分，這些化學成分可以帶走人體內部部分油脂，減少油脂在人體的堆積量，從而起到減肥減脂的效果。
任何一種茶葉都有自己的保質期，太平猴魁茶也不例外，要想延長茶葉的保質期，要放在通風乾燥的地方，不能沾上任何水分，沾了水的茶葉長時間保存就會發黴發乾。從盒子裏面倒出茶葉之後要隨時蓋上蓋子，以免外部雜質和水分進入到容器當中。
另外，購買太平猴魁茶儘量採用小包裝，不要購買大盒茶葉，儘量減少茶葉和空氣接觸的時間和次數。可以在盛放太平猴魁茶的容器當中放一小袋乾燥劑，但是要注意乾燥劑和茶葉分開，不要讓乾燥劑影響到茶葉的味道。
大平猴魁茶葉怎麼保存 太平猴魁茶葉保質期
1、冷藏儲存。包裝尚未打開，可採用鐵罐、鋁箔袋密封，放入冰箱冷藏儲存。
2、常温儲存。短時期需要頻繁飲用，要將茶葉完全密封，放在陰涼處儲存。
3、輪換儲存。將茶葉分成若干小份，用鋁箔袋、鐵罐分別密封，取一份飲用，剩餘存入冰箱。
太平猴魁放冰箱能保存多久
太平猴魁放冰箱能保存18個月，保存的核心點為乾燥、避光、防潮、防曬、低温，首先將太平猴魁用專用鋁箔袋封口繫好，然後外層再套一個塑料袋密封，之後裝入圓形或矩形馬口鐵罐內，蓋上蓋，然後放入冰箱冷藏室直立保存即可。
太平猴魁的保存方法：
1、冷藏保存
如果是兩三個月內就喝完了，則冷藏即可。
冷藏室的温度一般控制在0-5攝氏度之間，空氣中會有一定的水蒸氣存在。茶葉還是會發生緩慢的變化，但我們短時間內就喝完了，且低温貯藏，有利於我們減緩茶葉的氧化速度。
所以建議，應該把經常開封的茶葉用小袋分開包裝（根據自己日常飲用量）冷藏存放，減少因為温差變化，使得茶葉含水量增加，引起茶葉劣變。
2、冷凍保存
一般來説，如果超過半年以上都喝不完或者不打算取出飲用的太平猴魁，則可以考慮採用冷凍儲藏。
這樣做有個好處，零度以下冷凍室內的水汽會凝結成冰霜，十分乾燥且恆温，太平猴魁儲藏時不會因外界温度、濕度變化，導致茶葉的過早氧化，茶葉至少可以將保鮮期大大延長6個月以上。
太平猴魁茶保質期多長時間
太平猴魁茶保質期為18個月。
太平猴魁的保質期一般為為18個月，因為太平猴魁屬於綠茶，作為不發酵茶，它是有一定的保質期的，而且保質期較短。一般密封保存的太平猴魁能保存1年半左右，開封或散裝的太平猴魁能放6個月左右。要知道保質期與儲存方法有關，如放置不當，也會提前變質、過期。
太平猴魁，中國傳統名茶，屬於綠茶類尖茶，產於安徽太平縣一帶，為尖茶之極品，久享盛名，是中國歷史名茶之一。其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊的美名，沖泡後散發出陣陣蘭花香味。
等級標準
極品：外形扁展挺直，魁偉壯實，兩葉抱一芽，勻齊，毫多不顯，蒼綠勻潤，部分主脈暗紅。
特級：外形扁平壯實，兩葉抱一芽，勻齊，毫多不顯，蒼綠勻潤，部分主脈暗紅。湯色嫩綠明亮，香氣鮮嫩清高，蘭花香較長。滋味鮮爽醇厚，回味甘甜，有猴韻。
一級：外形扁平重實，兩葉抱一芽，勻整，毫隱不顯，蒼綠較勻潤，部分主脈暗紅。
二級：外形扁平，兩葉抱一芽，少量單片，尚勻整，毫不顯，綠潤。
：外形兩葉抱一芽，少數翹散，少量斷碎，有毫，欠勻整，尚綠潤。湯色黃綠尚明亮，香氣清香純正。
以上內容參考：百度百科—太平猴魁茶
過期的太平猴魁還能喝嗎？
太平猴魁茶葉過期不能喝，太平猴魁屬於綠茶類，其保質期為12個月，過期後茶葉內所含物質消失殆盡，營養成分所含無幾，無繼續飲用價值，且太平猴魁茶過期後，易滋生細菌，發生黴變，飲用會導致身體不適，因此太平猴魁茶過期了不能繼續飲用。

太平猴魁茶的保質期：
一般來説，太平猴魁的保質期為一年左右，但如果保存不當，受潮引起含水量超標的話可能兩個月就過期了。
保存太平猴魁，應將茶葉裝入鋁箔袋密封，然後放置容器內，放置在冰箱冷藏，但為了保證口感，最好在兩個月以內喝完。
如保存不恰當，太平猴魁會發黴、變質，發黴可能變質的茶葉，滲透出黴菌毒素，假如喝變質的茶葉，會呈現腹瀉、吐逆等症狀。

太平猴魁如何保存：
如果是兩三個月內就喝完了，則冷藏即可，超過三個月以上，則冷凍保存。
冷藏室的温度一般控制在0-5攝氏度之間，空氣中會有一定的水蒸氣存在。茶葉還是會發生緩慢的變化，但我們短時間內就喝完了，且低温貯藏，有利於我們減緩茶葉的氧化速度。
所以建議，應該把經常開封的茶葉用小袋分開包裝（根據自己日常飲用量）冷藏存放，減少因為温差變化，使得茶葉含水量增加，引起茶葉劣變。
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茶葉一定要放冰箱嗎?
問題一：茶葉要放冰箱 不同的茶葉的儲存要求不一樣.以下介紹幾類茶葉的保存方法。
大紅袍：常温、密封、不抽真空。
普洱（生、熟）：常温、通風、無異味、避光、年平均濕度低於65%。
鐵觀音、紅茶：密封、抽真空、長期保存在0度至-5度之間（短期保存可以放在冷藏室）。
綠茶（龍井、猴魁、碧螺春等）：密封、不抽真空、長期保存在0度左右（短期保存可以放在冷藏室），放在冷凍室或冰櫃中的綠茶每半個月左右取出來直接放入冰箱冷藏室1-2天后再放回冰櫃或冷凍室，這樣有助與綠茶保鮮。
花茶：不建議長期保存，較宜隨喝隨買。短期保存可密封后放入冰箱冷藏室。
凡冷貯茶葉沖泡前應提前三四個小時取出，逐漸升温，這樣可以保證沖泡出的茶湯的口感。因此每一種茶葉在冷貯保存時，以每半斤分出一兩為標準分成大小包儲存，這樣需用時便不用把所有的茶葉都拿出來升温了，有利於長期保存。
問題二：茶葉 可以放冰箱嗎？ 當然可以，但也要看是什麼茶葉，像大紅袍、普洱都不能放在冰箱裏，鐵觀音就一定要放冰箱裏。茶葉放在冰箱裏冷藏或者冷凍存放比在常温存放其保鮮效果要好的多，但一定要注意茶葉必須要用氣密性好的食品級包裝袋密封好，一可防串味，二可防潮濕。最好是小包裝冷藏，喝完一小袋再取出一小袋，避免反覆從冰箱中存取。剛從冰箱中取出的茶葉不要急着打開包裝袋，等其恢復到室温時再打開袋子，這樣可以避免空氣中的水汽凝結到冷的茶葉上而受潮、劣變。
問題三：茶葉可以放在冰箱裏嗎 你好！
可以放進冷凍保存！冰箱貯存法：
放入冰箱內低温貯存，如温度控制在5℃以下，保存茶葉質量效果較好，一般可保持1年以上茶葉風味不變。如已為小的聽、罐、筒、盒包裝，一般密閉性較好，只要外套個搐淨的塑料袋扎，可直接放入冰箱內貯存。對於散裝茶，可先放入乾淨、潔淨、無味的棕色瓶或馬口鐵罐或筒內，裝滿裝實、蓋嚴，用膠布封口並蠟熔塗封，外面再套上塑料袋紮好，可放入冰箱貯存。
問題四：茶葉鐵觀音要怎樣存放？需要放冰箱裏嗎？ 建議樓主別把茶葉放在冰箱裏，只要放在乾燥的環境中就好，避免暴曬
一般來説茶葉有以下幾種保存方法：希望可以幫到你
1.塑料袋、鋁箔袋貯存法：最好選有封口且為裝食品用之塑料袋，材料後十一點、密度高的較好，不要用有味道或再製的塑料袋。裝人茶後袋中空氣應儘量擠出，如能用第二個塑料袋反向套上則更佳，以透明塑料袋裝茶後不易照射陽光。以鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類同。另外，將買回來的茶分袋包裝，密封后裝置於冰箱內，然後分批沖泡，以減少茶葉開封后與空氣接觸的機會，延緩品質劣變的產生。
2.金屬罐裝貯存法：可選用鐵罐、不鏽鋼罐或質地密實的錫罐，如果是新買的罐子，或原先存放過其他物品留有味道的罐子，可先用少許茶末置於罐內，蓋上蓋子，上下左右搖晃輕擦罐壁後倒棄，以去除異味。市面上有販售兩層蓋子的不鏽鋼茶罐，簡便而實用，如能配合以清潔無味之塑料袋裝茶後，再置入罐內蓋上蓋子，以膠帶黏封蓋口則更佳。裝有茶葉的金屬罐應置於陰涼處，不要放在陽光直射、有異味、潮濕、有熱源的地方，如此，鐵罐才不易生鏽，亦可減緩茶葉陳化、劣變的速度。另錫罐材料緻密，對防潮、防氧化、阻光、防異味有很好的效果。 3.低温貯存法：將茶葉貯存的環境保持在5攝氏度以下，也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存茶葉，使用此法應注意：貯存期六個月以內者，冷藏温度以維持0～5攝氏度最經濟有效；貯藏期超過半年者，以冷凍（-10至-18攝氏度）較佳。貯存以專用冷藏（冷凍）庫最好，如必須與其他食物共冷藏（凍），則茶葉應妥善包裝，完全密封以免吸附異味。冷藏（冷凍）庫內之空氣循環良好，已達冷卻效果一次購買多量茶葉時，應先予小包（罐）分裝，再放入冷藏（凍）庫中，每次取出所需沖泡量，不宜將同一包茶反覆冷凍、解凍。有冷藏（冷凍）庫內取出茶葉時，應先讓茶罐內茶葉温度回升至室温相近，才可取出茶葉，否在驟予打開茶罐，茶葉容易凝結水氣增加含水量，使未泡完之茶葉加速劣變。茶葉長期貯存在處理方法：茶葉含水量控制在3-5%才能作長時間的保存，焙火及乾燥程度與茶葉貯藏期限有相當重要關係；釘般而言，焙火較重，含水量較低者可貯存較久。 4.茶葉最適貯存期屆滿時，應取出再焙火。可洗淨電飯鍋至無味，拭乾後倒茶葉於瓷盤或錫箔紙上置入電飯鍋內，開關切至[保温]位置，鍋蓋半掩，適時翻動，約半天時間，茶葉由陳舊味轉清熟香，以食拇指捏之即碎為宜，俟降温冷卻後，始可再行包裝貯藏。 有人以微波爐乾燥、烘焙茶葉，唯其加熱時間短，且爐門虛緊閉，或後不易控制，常導致茶葉表面碳化或陳舊味未能逸散之缺點，技術上仍待克服。 最穩當的方法是將珍藏的茶葉委請熟識的茶師或茶農代為焙火
問題五：真空包裝的茶葉需要放進冰箱嗎？ 茶葉一怕黴變，二怕氧化。真空包裝的茶葉放在冰箱裏保管是再好不過了，真空包裝既防潮又不接觸氧，既不會黴變，又不易氧化。再又是在低温下，防黴防氧化的效果更好。茶葉的儲存方法根據茶葉的特性和造成茶葉陳化變質的原因，從理論償講，茶葉的儲藏保管以乾燥（含水量在6%以下，最好是3%-4%）冷藏（最好是零攝氏度）無氧（抽成真空或充氮）和避光保存為最理想。但由於各種客觀條件的，以上這些條件往往不可能兼備而有之。因此，在具體操作過程中，可抓住茶葉乾燥這個必需的要求，根據各自現有條件設法延緩茶葉的陳化過程，再採取一些其他措施。茶]茶葉的儲藏方法不妨可借鑑家庭的儲藏方法。1、鐵罐的儲藏法選用市場上供應的馬口鐵雙蓋彩色茶向作盛器。儲存前，檢查罐身與罐蓋是否密閉，不能漏氣。儲存時，將乾燥的茶葉裝罐，罐要裝實裝嚴。這種方法，採用方便，但不宜長期儲存。2、熱水瓶儲藏法選用保暖性良好的熱水瓶作盛具。將乾燥的茶葉裝入瓶內，裝實裝足，盡是減少瓶內空氣存留量，瓶口用軟木塞蓋緊，塞緣塗白蠟封口，再裹以膠布。由於瓶內空氣少，温度穩定，這種方法保持效果也比較好，且簡便易行。3、陶瓷壇儲藏法選用乾燥無異味，密閉的陶瓷壇一個，用牛皮紙把茶葉包好，分置於壇的四周，中間嵌放石灰袋一隻，上面再放茶葉包，裝滿壇後，用棉花包蓋緊。石灰隔1-2個月更換一次。
問題六：鐵觀音茶葉一定要放冰箱冷凍嗎？ 鐵觀音的保存，一般都要求低温和密封真空，這樣在短的時間內可以保證鐵觀音的色香味，但是在實際的保存中為什麼會經常出現茶葉保存時間不長但色香味均不及開始泡飲的茶葉，原因如下：
1、茶葉發酵後的烘乾程度 目前採用的茶葉製作技術朝輕發酵的方向轉變，這中間感德的茶葉就是比較典型的代表，在輕發酵中，茶葉容易體現高昂的蘭花香，茶湯也比較漂亮（呈現標準的綠豆湯），但是要讓幹茶葉體現香氣，一般情況茶葉就不會烘得太乾，茶葉含一定的水分，這樣的茶葉在後期保存時一定需要注意茶葉的低温和密封，以建少水分在茶葉中的作用。如果茶葉烘得比較幹，入手感覺很脆很乾爽，這樣的茶葉對低温的要求就比較低。
2、茶葉發酵程度的控制 有經驗的製茶人在控制茶葉的發酵是會充分考慮到市場流通和保存的問題，所以在製茶時會通過發酵程度的控制來保持茶葉的鮮香，通俗的講大家都知道波峯波谷這樣的曲線，那麼在製茶時如果在發酵快接近波時控制住，那麼茶葉製作後通過時間的推移進行後發酵，這樣的茶葉就可以較長時間的保存，如果茶葉已開始就讓其發酵到波峯，那在保存的過程中就要注意抑制茶葉的後發酵的形成條件-即控制温度和空氣的接觸，如果茶葉的發酵已經過來波峯點，茶葉就難入上乘境界！
茶葉保存重在保鮮
1．茶葉的保存在當今世界仍是一大難題，還沒有一種方法能使茶葉長期保鮮，只能儘量延長茶葉保鮮期而已。茶葉的保存關健是防壓、防潮、密封、避光、防異味。
2．保存茶葉的容器以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為最佳。其次宜用鐵聽、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在乾燥的北方使用。塑料袋、紙盒最次。保存茶葉的容器要乾燥、潔淨、不得有異味。
3．盛於容器中的茶葉，宜放在乾燥通風處。不能放在潮濕、高温、不潔、曝曬的地方。該地方不能有樟腦、藥品、化粧品、香煙、洗滌用品等有強烈氣味的物品。還要注意，不同種類、不同級別的茶葉不能混在一起保存。
4．如今的茶莊，普遍都有茶葉真空機，買了茶葉後讓茶莊幫您抽真空，回家後放在冰箱裏只要不開啟，就是放上一年半載也能保持茶葉的原汁原味。不過有一點要注意，一旦開啟，就一定要注意防異味，因為茶葉最容易吸收異味，不要讓您的茶葉變成冰箱的“除臭劑”。
茶葉是深受中國人喜愛的飲品，但是茶葉的好存期究竟是多長能？在這裏主要説一下綠茶、紅茶、以及咖啡的保存期限。
以上三種沖泡食品必修要妥善報關才可長期食用，否則不但會失去原有的味道，可能還會引起疾病或中毒。
由於綠茶易吸濕氣，水分達到百分之五以上時，就會變質，一次長時間存放的綠茶即使沒有開封也會失去香味，因此應趁新鮮時飲用，在室温下保存期約為一年，開封后應倒入密閉的容器內，並且應該在一個月以內用完。
紅茶因為已經完全發酵，保存期限比綠茶藥長，罐裝或用鋁箔紙包裝的茶包，可保存三年，放入紙袋的茶包約為兩年。但是放置時間經過三年以後，香味就會消失，喪失原有的風味。
問題七：茶葉放在冰箱拿出來是不是不要直接喝 從冰箱剛拿出拉～觀音的香氣是很弱的～觀音的醒茶是要時間和温度的～放1個小時以後，和室温一樣的時候～這時候泡就可以恢復了～ 查看原帖>>
問題八：哪些茶葉不需要放冰箱 除了比較青的茶，綠茶，清香鐵觀音需要放冰箱，其他都不用。
問題九：為什麼茶葉要放在冰箱裏凍比較好 茶葉受温度、濕度、光照和氧氣等因素影響造成的在儲存過程中，其色、香、味會不斷地陳化而降低品質，低温儲存 茶葉在低温時陳化緩慢，温度高時則品質下降快。試驗證明，茶葉在0℃時香氣最濃，5℃時香氣降低，10℃時微有香氣，常温下則有陳氣；0~5℃時茶葉可較長時間保持原色，10~15℃時色澤減退較慢，在常温下的色澤易變化：因此，必須在低温處儲存茶葉，也可把用容器密封好的茶葉放入冰箱內儲存。
問題十：新茶怎麼比較沒味道，要放冰箱久點才可以嗎 好茶的保存
對於一個喜愛飲茶的人來説，不可不知道茶葉的保存方法。因為品質很好的茶葉，如不善加以保存，就會很快變質，顏色發暗，香氣散失，味道不良，甚至發黴而不能飲用。
茶葉變質的原因 茶葉品質劣變的主因在於受潮與感染異味。成品茶的吸濕性很強，很容易吸收空氣中的水分。根據試驗，把相當乾燥的茶葉露置於室內，經過一天，茶葉的含水量可達7％左右；露置五、六天後，則上升到15％以上。在陰雨的天氣裏，每露置一小時，含水量就增加1％。在氣温較高適合微生物活動的季節裏，茶葉含水量超過10％時，茶葉就會發黴而失去飲用價值。
在感染異味方面，因茶葉中含有帖烯化合物和高分子棕櫚酸，這些能很快就吸收其它物質的氣味而改變或掩蓋茶葉本來的氣味。如把茶葉和樟腦丸、香料、藥物等放在一起，或把茶葉放在氣味較濃的新木器、新漆器裏，在幾個小時後就會感染到這些東西的氣味，輕則喝了使人不快，重則不能飲用。
另外，光線對茶葉品質也有影響。特別是率茶放置於強光下太久，很容易破壞葉綠素，使得茶葉顏色枯黃髮暗，品質變壞；同時，如在日光下曝曬，還會產生日曬味，難以飲用。
保存的方法 為防止茶葉吸收潮氣和異味，減少光線和温度的影響，避免擠壓破碎，損壞茶葉美觀的外形，就必須採取妥善的保存方法。
貯藏大批茶葉的倉庫，應根據茶葉劣變的原因要求進行設計和修建；而小批茶葉可採用生石灰或木炭的保存法。這種生石灰或木炭的保存法是準備一個陶瓷罐(或用馬口鐵桶)，大小視保存的茶葉多少而定，要求乾燥、清潔、無味、無鏽；把未風化的生石灰塊裝入細布口袋內，每袋重約半公斤；茶葉用乾淨的薄紙包好，每包重半公斤，用細繩紮緊，一層一層地放進壇的四周，留下空位，放置一袋生石灰，上面再放一包茶葉，如未裝滿，還可依次再裝一、二層，然後用牛皮只堵塞壇口，用草墊或棕墊蓋好，這樣可藉生石灰吸收茶葉和空氣中的水分，使茶葉保持充分乾燥。生石灰吸潮風化後要及時更換，一般裝壇後過一個月就要更換，以後每隔一、兩個月更換一次。如果木炭吸潮，要先將木炭燒紅，冷卻後裝入布袋，每袋重約一公斤；每一、二個月要把木炭取出燒乾再用。
一般嗜好飲茶者或家庭購買的茶葉數量很少，沒有必要用罈子保存，可裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐裏，最好裝滿而不留空隙，這樣罐裏空氣較少，有利於保存。雙層蓋都要蓋緊，用膠布黏好蓋子縫隙，並把茶罐裝入兩層尼龍袋內，風好袋口，另一個辦法是把茶葉裝入乾燥的保温瓶中，蓋緊蓋子，用白蠟密封瓶口。採取這兩種方法，可以較長時間使茶葉品質保持不變。(為了泡飲方便，可用茶葉盒少裝一些茶葉，每次取用後注意蓋緊蓋子；綠茶容易受到光線影響，不適宜用玻璃瓶保存。)
我們也可採用真空充氣的保存方法。真空保存法是把茶葉裝入馬口鐵罐，焊好接口，用空氣唧筒抽出罐內空氣，使成真空。充氣保存法是在裝茶葉的鋁箔袋中填充高度純化的惰氣。使用這兩種保存法，在常温下保存一年以上，仍可保持茶葉原來的色、香、味；在低温下保存，效果更好。 保存時注意事項 須注意的是，茶葉在保存中的含水量不能超過5％(綠茶) ~7％(紅茶)，如在收藏前茶葉的含水量超過這個標準，就要先炒幹或烘乾，然後在收藏。而炒茶、烘茶的工具要十分潔淨，不能有一點油垢或異味；並且要用文火慢烘，要十分注意防止茶葉焦糊和破碎，以防止柴炭的煙味或其它異味污染茶葉。
茶葉受潮後的處理辦法
盛夏多雨，茶葉如保管不善，吸水受潮，輕者失香，重者黴變。 此時，如把受潮茶葉放在陽光下曝曬，陽光中的紫外線會破壞 茶葉中的各種成分，影響茶葉的外形和色、香、味。正確的方 ......>>
放茶葉的冰櫃介紹以及使用注意事項
關於茶葉沖泡的存儲，我們都知道應該儘量選擇相對而言較為陰涼以及乾燥的環境，從而可以在一定程度上避免茶葉可能存在的問題。那麼今天介紹的就是適合存儲茶葉的產品——一茶葉冷藏櫃，關於它的綜合介紹以及建議安裝使用的環境，下文都會涉及。大家可以參考實際環境選擇合適的產品進行購置，從而儘可能保護茶葉的品質質量。
一、放茶葉的冰櫃——茶葉冷藏櫃的介紹
茶葉冷藏櫃是具有製冷系統的高精度冷熱恆温設備。主要用於各類名優茶的低温貯藏、保鮮展示，也可用於及農作物種子的樣品低温貯藏和微生物、細菌的培養。用途廣泛，是生物遺傳工程、醫學、農業、環境科學、衞生防疫、藥檢畜牧、水產行業、學校和科研部門理想的試驗設備。
可以任意設定高低兩個控温點，用户可根據需要進行選擇;箱內氣流循環採用優質軸流風扇強迫對流使箱內温度均勻：具有超温報警功能，以避免藏品和機器在非常情況下的損壞：採用全透明中空玻璃門，箱內的藏品一目瞭然;温度採用LED顯示，顯示直觀，調整方便。整機造型美觀，控制準確，操作簡單，維修方便。
二、建議安裝環境
1、與相鄰的牆壁或器物之間的距離300mm
2、安裝場所的環境温度切忌急劇變化。
3、應安裝在水平面上(安裝時應用水平儀在地面上確認水平)。
4、應安裝在無直射陽光的場所。
5、應安裝在通風良好的場所。
6、應安裝在遠離可燃物、爆炸物及高温發熱源的地方。
7、應安裝在灰塵少的場所。
三、茶葉存儲介紹
不同的茶葉的儲存要求不一樣.以下介紹幾類茶葉的保存方法。
大紅袍：常温、密封、不抽真空。
普洱(生、熟)：常温、通風、無異味、避光、年平均濕度低於65%。
鐵觀音、紅茶：密封、抽真空、長期保存在0度至-5度之間(短期保存可以放在冷藏室)。
綠茶(龍井、猴魁、碧螺春等)：密封、不抽真空、長期保存在0度左右(短期保存可以放在冷藏室)，放在冷凍室或冰櫃中的綠茶每半個月左右取出來直接放入冰箱冷藏室1-2天后再放回冰櫃或冷凍室，這樣有助與綠茶保鮮。
花茶：不建議長期保存，較宜隨喝隨買。短期保存可密封后放入冰箱冷藏室。
凡冷貯茶葉沖泡前應提前三四個小時取出，逐漸升温，這樣可以保證沖泡出的茶湯的口感。因此每一種茶葉在冷貯保存時，以每半斤分出一兩為標準分成大小包儲存，這樣需用時便不用把所有的茶葉都拿出來升温了，有利於長期保存。
茶葉的存儲室比較關鍵的內容，不僅僅在一定程度上幫助用户減免許多麻煩，從而能夠妥善處理未能及時銷售或者利用的產品，同時它也關係到茶葉的口感差異，因此對於大部分消費者而言，前期關於存儲設備和容器的選擇就是比較重要的信息。上文涉及的是於此相關係的內容，具體包括茶葉冷藏櫃的使用注意事項以及介紹板塊的知識要點和信息。
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太平猴魁需不需要冷藏
正常情況下來説，像綠茶保存都是需要冷藏保鮮的。像一般自己喝茶。家裏的茶葉都是放冰箱的。如果是小份的。一般放在保鮮就可以了。這樣方便一些。一般沒有打開的。基本上是要放在冷藏或冷凍都行。但有前提。茶葉的密封一定要好
