點茶與鬥茶的區別在於

點茶和鬥茶都屬於茶藝表演，但它們有不同的形式和起源。

點茶起源於廣東，是一種精緻的茶藝表演。表演者會以一種具有旋轉動作的方式製作茶水，製作過程中需要讓水從高處注入茶杯中，以增添視覺效果。點茶的重點是在茶的表現上，強調的是茶的香味、味道和清亮的色澤。點茶通常用於商業場合，提供給客人品嚐。

鬥茶起源於福建，是傳統的茶藝表演，現在廣泛流傳於中國南方地區。鬥茶與點茶不同，不僅僅注重茶的美學表現，更注重表演技巧。表演者通常會以一種帶有音樂和吟詩的方式進行表演，以展示其獨特的個人藝術風格和技巧。鬥茶的重點在於表演，而不是茶本身，因此更注重表演者與觀眾之間的情感互動，常常用於家庭或娛樂場合。