紅茶排名一覽表
1. 英式早餐紅茶
2. 鐵觀音
3. 正山小種
4. 祁門紅茶
5. 金駿眉
6. 大紅袍
7. 紅茶瑪奇朵
8. 綠茶紅茶
9. 茉莉紅茶
10. 焙茶紅茶
小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:
紅茶十大品種一覽哪個最好?
紅茶是中國六大茶之一。它是一種後發酵茶,是中國特有的。其生產歷史悠久,主要製成緊壓茶同時銷售。它的顏色是黑色的,但泡出來的茶很好喝。按其形狀可分為磚形、餅形、繩形等。還有三尖系列、茯磚茶系列、花捲茶系列等多個品種。你知道哪種紅茶最好嗎?讓我們來看看邊肖的十大紅茶品種,找出答案吧!
紅茶十大品種排行榜
1.安化紅茶
安化黑茶是湖南省益陽市安化縣的特產,是中國國家地理的標誌性產品。安化黑茶可以説是中國黑茶的始祖。唐代已有記載,曾被列為朝廷貢品。萬曆年間被定為官茶,大量銷往西北。安化黑茶的主要產品有茯磚、黑磚、花磚、青磚、香煎等產品。安化黑茶的特點是茶湯透明乾淨,葉底清淡新。香氣濃郁清透,回味悠長。這種茶混合了藥草、水果和植物。
2.六堡茶
廣西六堡茶是廣西壯族自治區梧州市的特產,是中國民族地理的標誌性產品。六堡茶屬於紅茶。選用廣西蒼梧縣的茶樹鮮葉中、中年種及其分離選育的品種、品系為原料,按照特定的工藝加工而成,具有獨特的品質特徵。六堡茶素以“紅、濃、陳、醇”四絕著稱。其特點是結長而緊,湯色濃紅,有陳厚香氣,味道香甜可口,正統應有松煙和檳榔味,葉底為銅褐色。
3.普洱熟茶
普洱熟茶是產於雲南的一種紅茶。普洱熟茶是由雲南大葉種曬青綠茶經渥堆發酵等工藝製成。色澤紅褐色,口感純正和諧,有獨特的老香。普洱熟茶性質温和,具有養胃、護胃、暖胃、降血脂、減肥等保健功能。普洱熟茶是紅茶的重要代表,也是紅茶中最突出的典型品種之一。123
什麼紅茶最好喝排行榜
最好喝的紅茶排行榜前五是正山小種、祁門紅茶、雲南滇紅、金駿眉和英德紅茶。
1、正山小種。堪稱中國紅茶鼻祖,傳承至今已有400多年曆史,它是小種紅茶的代表作。
2、祁門紅茶。世界三大高香紅茶之首,產地主要集中在安徽祁門、石台和東至等縣。
3、雲南滇紅。雲南特有品種,以當地大葉種茶樹原料,經萎凋、揉捻或揉切、發酵和烘烤等工序,按照紅碎茶拼配工藝製作而成。大葉種的特點十分鮮明,滋味濃強,富於刺激性,會給人帶來一定的衝擊。
4、金駿眉。這是一款新創紅茶,距今不到20年曆史。它同樣來自於福建武夷山桐木關地區,可以説是正山小種的一個分支,但採摘標準和製作工藝又有自己的特色。
5、英德紅茶。廣東英德市特產,當地原本沒有紅茶生產。建國後,從雲南引進大葉種茶樹良種,經過多年試種後取得成功,並以此為原料,製作而成的紅茶,被命名為英德紅茶。
以上內容參考:百度百科-紅茶
中國十大紅茶排行榜
中國十大紅茶排行榜如下:
1、正山小種,中國排名第一的紅茶,福建省的紅茶,是世界紅茶的鼻祖。沖泡後,湯色紅濃,香氣高揚,帶有松煙香,滋味醇厚,帶有桂圓湯味。金駿眉是正山小種的代表,乃極品紅茶。
2、越紅工夫,產於浙江省紹興、諸暨、嵊縣等縣,以“緊結挺直,重實勻齊、鋒苗顯、淨度高”的優美外形而著名。
3、川紅工夫,產於四川省宜賓等地,色澤烏黑油潤,內質香氣清鮮帶枯糖香,沖泡後滋味醇厚鮮爽,湯色濃亮,葉底厚軟均勻。
4、九曲紅梅,產於西湖區周浦鄉,是紅茶中的珍品。外形曲細如魚鈎,色澤烏澤多白毫。沖泡後,滋味濃郁,香氣芬馥,湯色鮮亮,葉底紅豔。
5、寧紅工夫,產於江西省修水縣等地,緊細多毫,鋒苗顯露,略顯紅筋,烏黑油潤。沖泡後,鮮嫩濃郁,鮮醇甜和,湯色紅豔,葉底紅嫩多芽。
6、閩紅工夫,是“政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫”三種紅茶的統稱,都是福建特產。三種工夫紅茶雖產地不同、品種不同、品質風格不同,但都盛興百年而不衰。
中國紅茶排名前十名
中國紅茶排名前十名:正山小種、祁門紅茶、滇紅、金駿眉、英德紅茶、川紅、宜紅、江西紅茶、浙江紅茶、日照紅茶。
1、正山小種堪稱中國紅茶鼻祖,傳承至今已有400多年曆史,它是小種紅茶的代表作,主產地位於福建武夷山市星村鎮桐木關地區,但在崇安、建陽、光澤三縣交界處的高地茶園,也在生產正山小種。
2、祁門紅茶是世界三大高香紅茶之首,產地主要集中在安徽祁門、石台和東至等縣。祁門紅茶創制於1875年,在此之前,當地主要生產綠茶,後來在借鑑外省紅茶製作工藝基礎上,經過本地化改良,才製作出品質優良的傳統工夫紅茶。這些年,祁門紅茶增加了金針、香螺和毛峯等新品種,使產品線更加豐富。
3、滇紅是雲南特有品種,以當地大葉種茶樹原料,經萎凋、揉捻或揉切、發酵和烘烤等工序,按照紅碎茶拼配工藝製作而成。大葉種的特點十分鮮明,滋味濃強,富於刺激性,會給人帶來一定的衝擊。
4、金駿眉是一款新創紅茶,距今不到20年曆史。它同樣來自於福建武夷山桐木關地區,可以説是正山小種的一個分支,但採摘標準和製作工藝又有自己的特色。金駿眉是紅茶新貴,深受高端消費者的喜愛。
5、英德紅茶是廣東英德市特產,當地原本沒有紅茶生產。建國後,從雲南引進大葉種茶樹良種,經過多年試種後取得成功,並以此為原料,製作而成的紅茶,被命名為英德紅茶。大家最熟悉的英德九號,就是英德紅茶的代表作,曾有過“中國乃至世界最好紅茶”的讚譽。
6、川紅是紅茶界的後起之秀,建國後才開始大量生產製作,產地集中於四川省宜賓市。川紅主要有兩個品類,一是工夫紅茶,一是紅碎茶。川紅的品質特點優越,在創制之初,就贏得過“賽祁紅”的美譽。如今,它已經是國內紅茶中不可忽視的一支力量。
7、宜紅是宜昌紅茶的簡稱,屬於工夫紅茶,創制於19世紀中葉,是中國最古老的紅茶之一。其產地位於宜昌和恩施。當年初創,主要用於出口。建國後,當地大力發展紅茶產業,如今已成為消費者喜愛的紅茶之一。
8、江西紅茶生產歷史悠久,尤其是修水出產的寧紅工夫紅茶。曾經有過“寧紅不到莊,茶葉不開箱”的較高行業地位。除此之外,江西紅茶還包括浮紅和廬山雲霧紅茶。浮紅是指江西浮樑地區生產的紅茶,創制至今已有100多年曆史。
9、浙江不僅有綠茶,也有紅茶。其中,九曲紅梅和越紅工夫是其中的代表作。九曲紅梅又叫九曲烏龍,位於浙江西湖區,是閩北浙南一帶農民北遷之後開荒種植的,屬於紅茶中的珍品。越紅工夫茶屬於工夫紅茶系列,主產地集中在紹興,諸暨、嵊縣等縣。
10、作為高緯度地區茶葉種植的典範,日照原本以綠茶生產為主。日照綠茶有“江北第一茶”、“中國綠茶新貴”等美譽。近年來隨着國內紅茶消費熱度的提升,日照也開始研製屬於自己的高緯度紅茶,品質特點鮮明,滋味口感俱佳,越來越受消費者的喜愛。
以上內容參考百度百科-正山小種百度百科-祁門紅茶
中國十大紅茶排行榜
中國十大紅茶排名分別是正山小種、祁門紅茶、滇紅茶、川紅茶、宜昌紅茶、湖紅工夫茶、閩紅工夫、寧紅工夫、越紅功夫、九曲紅梅等。
1、正山小種
出產於中國福建省的桐木關,這種茶葉在製作時會採用松針或者鬆柴熏製,具有獨特的松煙香。
2、祁門紅茶
這種茶葉出產於安徽省的祁門縣。據説它早在清朝年間就已經出現,只是那時是專供皇家御用的貢茶。到現在,已經有一百多年的生產歷史。
3、滇紅茶
這種紅茶主要出產在中國雲南的保山和鳳慶以及西雙版納,它是採用獨特的雲南大葉種茶樹鮮葉為主要原料製成的大葉紅茶。中國功夫紅茶中最有代表性的存在,外形肥碩金毫顯露是它的重要特點。
4、川紅茶
川紅茶是出產在中國四川宜賓市的特色紅茶,它是紅茶家族的後起之秀。據説這種茶葉出產在20世紀的50年代,外形肥碩緊結,金毫顯露,而且色澤烏黑油潤。
5、宜昌紅茶
宜昌紅茶稱宜紅,又稱宜昌工夫茶,是我國主要工夫紅茶品種之一。早在秦漢時期,茶葉就從巴蜀傳播到宜昌,茶葉利用已從生嚼鮮葉進步到生煮羹飲。
6、湖紅工夫
湖紅工夫茶主產湖南省安化、新化、桃源、漣源、邵陽、平江、瀏陽、長沙等縣市。位於湘中地段,處雪峯山脈,位資江之中游,“緣安化三鄉,遍地有茶,山崖水畔,不種自生”。
7、閩紅工夫
閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統稱,均系福建特產。其中,福建政和工夫紅茶,屬於全發酵茶,產於福建東北部政和縣,是著名的閩紅三大工夫紅茶之一。
8、寧紅工夫
寧紅工夫,簡稱寧紅,是我國最早的工夫紅茶之一,主產江西修水縣。寧紅外形美麗緊結,色黑,水色鮮紅引人,在拼和茶中極有價值。
9、越紅功夫
越紅工夫系浙江省出產的工夫紅茶,產於紹興,諸暨嵊縣等縣。越紅功夫亦稱條紅茶。紹興市所產工夫茶稱越紅工夫茶,初製茶稱“越毛紅”。時,市場已有少量生產。
10、九曲紅梅
九曲紅梅簡稱“九曲紅”,是西湖區另一大傳統拳頭產品,是紅茶中的珍品。九曲紅梅因其色紅香清如紅梅,故稱九曲紅梅。
中國十大名牌紅茶
中國十大名牌紅茶有正山小種、祁門紅茶、雲南紅茶、湖紅工夫、閩紅工夫、宜紅工夫、川紅工夫、寧紅工夫、越紅工夫、九曲紅梅等。
1、正山小種
福建省的紅茶,有正山小種與外山小種之分。正山小種紅茶,是世界紅茶的鼻祖。該茶沖泡後,湯色紅濃,香氣高揚,帶有松煙香,滋味醇厚,帶有桂圓湯味,加入牛奶,茶香味不減,液色更絢麗。
2、祁門紅茶
我國著名的紅茶品種,產於安徽省祁門縣一帶,有數百年的生產歷史。古詩有云“祁紅特絕羣芳最,清譽高香不二門”,祁紅以其“香高、味醇、形美、色豔”的獨特品質,深受廣大茶友的喜愛。
該茶沖泡後,內質清芳,帶有蜜糖果香,上品茶又帶有蘭花香,香氣持久;湯色紅豔明亮,滋味乾鮮醇厚,葉底鮮紅明亮。
3、雲南紅茶
滇紅是雲南紅茶的統稱,分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種,產於雲南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。
該茶芽壯葉肥,生有茂密白毫,即使長至5~6片葉,仍質軟而嫩;滇紅以外形肥碩堅實,金毫顯露和香高味濃的品質獨樹一幟。
4、湖紅工夫
湖紅工夫主產於湖南安化、桃源一帶。該茶外形條索緊結,尚算肥實,香氣高,滋味醇厚,湯色濃,葉底紅稍暗。湖紅工夫自古享有“醇香播太清”的美名,正宗湖紅工夫講究的是口感醇厚飽滿、香味濃郁,這點有別於其他紅茶的特質。敬得紅茶是湖紅工夫的代表。
5、閩紅工夫
閩紅工夫是“政和工夫、坦洋工夫、和白琳工夫”三種紅茶的統稱,都是福建特產。
6、宜紅工夫
宜昌工夫紅茶簡稱宜紅,產於武陵山系和大巴山系境內,因古時均在宜昌地區進行集散和加工,所以稱為宜紅。宜紅工夫以條索緊細有金毫,內質香味鮮醇,湯色紅亮有"冷後渾"的特點,系我國高品質的工夫紅茶之一。
7、川紅工夫
川紅工夫產於四川省宜賓等地。外形條索肥壯圓緊,顯金毫,色澤烏黑油潤,內質香氣清鮮帶枯糖香,滋味醇厚鮮爽,湯色濃亮,葉底厚軟均勻。
8、寧紅工夫
寧紅工夫產於江西省修水縣等地,緊細多毫,鋒苗顯露,略顯紅筋,烏黑油潤。鮮嫩濃郁,鮮醇甜和,湯色紅豔,葉底紅嫩多芽。
9、越紅工夫
越紅工夫茶產於浙江省紹興、諸暨、嵊縣等縣,以“緊結挺直,重實勻齊、鋒苗顯、淨度高”的優美外形而著名。
10、九曲紅梅
九曲紅梅茶產於西湖區周浦鄉的湖埠、上堡、大嶺、張餘、馮家、靈山、社井、仁橋、上陽、下陽一帶,尤以湖埠大塢山所產品質最佳,是紅茶中的珍品。其外形曲細如魚鈎,色澤烏澤多白毫,滋味濃郁,香氣芬馥,湯色鮮亮,葉底紅豔,深受消費者的青睞。
以上內容參考:百度百科-正山小種
以上內容參考:百度百科-祁門紅茶
以上內容參考:百度百科-九曲紅梅
以上內容參考:百度百科-雲南紅茶
中國紅茶排名前十名
中國紅茶排名前十名:正山小種,祁門紅茶,雲南紅茶,湖紅工夫,閩紅工夫,宜紅工夫,川紅工夫,寧紅工夫,越紅工夫,九曲紅梅。
紅茶是一種全發酵茶,是六大茶類中茶性温和的一種茶,深受廣大茶友喜愛。紅茶的種類較多,自然產地也就較廣,產地主要有中國、斯里蘭卡、印度、肯尼亞等地。
福建省的紅茶, 有正山小種與外山小種之分。正山小種紅茶,是世界紅茶的鼻祖。該茶沖泡後,湯色紅濃,香氣高揚 ,帶有松煙香,滋味醇厚,帶有桂圓湯味,加入牛奶,茶香味不減,液色更絢麗。
著名品種
祁門紅茶是我國著名的紅茶品種,產於安徽省祁門縣一帶,有數百年的生產歷史。古詩有云 祁紅特絕羣芳最,清譽高香不二門。祁紅以其香高、味醇、形美、色豔的獨特品質,深受廣大茶友的喜愛。
該茶沖泡後,內質清芳,帶有蜜糖果香,上品茶又帶有蘭花香,香氣持久。湯色紅豔明亮,滋味乾鮮醇厚,葉底鮮紅明亮。滇紅是雲南紅茶的統稱,分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種,產於雲南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。
中國紅茶排名前十名
中國紅茶排名前十名:
1、正山小種:於福建省武夷山 市桐木關首次創制成功,是世界上最早的紅茶,產地以桐木關為中心,外形勻整緊結,呈現鐵青中帶褐色的色澤,有含蓄細膩的花香。沖泡後,湯色橙黃透亮,滋味醇厚甘爽,湯中呈現獨特煙香和桂圓湯香。
2、閩紅工夫: 政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫統稱閩紅工夫茶,產自福建的政和縣、 福鼎 縣和福安縣。
政和工夫——幹茶條索勻奇肥碩、色澤烏黑油潤、金茶毫和茶芽顯、香氣濃郁芬芳,宛如紫羅蘭的濃香。沖泡後,滋味香濃、富有收斂性。
坦洋工夫——幹茶細長勻整、色澤烏黑有 光澤 、白色茶毫顯。沖泡後湯色呈鮮豔金,滋味醇厚,湯中香氣清新。
白琳工夫——幹茶條索緊結纖細、橙茶毫顯著。幹茶毫香顯著,沖泡後,湯色桔紅,滋味清甜淳和。
3、越紅工夫:又名條紅茶,主產地在浙江紹興。幹茶條索緊實直長、色澤烏潤、帶灰白茶毫。沖泡後湯色淺紅,滋味鮮甜,香氣濃郁。
4、寧紅工夫:主產區位於江西 省修水縣。幹茶苗峯顯、緊細,茶毫較細密、紅色經絡略顯,顏色烏黑油潤,香氣高揚。沖泡後,湯色紅豔,滋味鮮醇甜和,湯中香氣濃郁。
5、祁門工夫: 中國 紅茶中的精品。以安徽省黃山市祁門縣的歷口古溪、閃裏、平裏這些地區出產的茶品質量較優。條索細秀如眉、色澤烏潤,幹茶香清香如果香又如蘭花香。沖泡後,茶湯紅豔明亮,滋味鮮醇,香氣馥郁香氣。
6、九曲紅梅:自福建武夷山九曲溪,後因太平天國戰亂,人們搬遷至大塢山。出產地在杭州西南郊區的湖埠、上堡一帶,尤以湖埠大塢山者為妙品。幹茶細瘦若髮絲呈彎曲勾狀、條索勾連在一起宛若掛鈎,金色茶毫顯著,色澤烏潤,香氣馥郁。沖泡後,茶湯紅豔透亮,滋味濃郁、韻味獨特。
7、滇紅工夫:主產區在雲南臨滄、 保山、 西雙版納、 文山等地,以雲南大葉種茶樹鮮葉為原料,以臨滄鳳慶出品的滇紅茶品質較優。條索肥壯緊結、金色茶毫較密集,幹茶蜜糖香馥郁。沖泡後香氣高揚、湯質鮮爽醇厚。
8、川紅工夫:主要產於四川省宜賓等地,條索烏潤細緊、略帶金豪。幹茶清香中帶桔糖香,沖泡後茶湯紅濃透亮,滋味醇厚鮮爽。只有以宜賓本土的茶樹鮮葉為原料,加上良好的製作工藝,方能形成獨特的“川紅”味道。
9、宜紅工夫:主產地在湖北省鄂西山區的宜昌、恩施等地。幹茶條索緊細帶有金色茶毫,色澤烏潤,甜香顯著。茶葉沖泡後湯色鮮豔紅色,滋味鮮爽醇厚。
10、湖紅工夫:主產區在湖南安化、 桃源、 邵陽、 平江、 長沙等縣市,幹茶色澤黑潤,條索緊結略肥。沖泡後,滋味醇厚,茶湯紅濃,葉底的顏色呈暗紅色。
紅茶品牌排行榜前十名
中國十大紅茶排名分別是正山小種、祁門紅茶、滇紅茶、川紅茶、宜昌紅茶、湖紅工夫茶、閩紅工夫、寧紅工夫、越紅功夫、九曲紅梅。
其中正山小種是中國十大紅茶品牌的第一名,它出產於中國福建省的桐木關。這種茶葉,在製作時會採用松針或者鬆柴熏製,治好以後的茶葉,具有獨特的松煙香。
正山小種品質特性
真正的桐木紅茶外形條索肥實,色澤烏潤,泡水後湯色紅濃,香氣高長帶松煙香,滋味醇厚,帶有桂圓湯味,加入牛奶茶香味不減,形成糖漿狀奶茶,液色更為絢麗。
其成品茶外形緊結勻整,色澤鐵青帶褐,較油潤,有天然花香,香不強烈,細而含蓄,味醇厚甘爽,喉韻明顯,湯色橙黃清明。
紅茶有哪些品種前十名
十大紅茶品種為祁門紅茶、正山小種、滇紅工夫、金駿眉、日照紅茶、英德紅茶、川紅、宜紅、蘇紅和越紅。
紅茶在我國六大茶類裏,是一款比較特殊的茶。因為曾經很長一段時間內,它都是我國出口賺外匯的重要農特產品。在我們國內,以前紅茶並不出名,或者説喜歡喝的人羣基數比較小。但是最近這幾年,隨着老百姓消費的多元化和個性化,紅茶也逐漸在國內茶葉界流傳開來,越來越受歡迎。
紅茶是經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶,屬於全發酵茶類。我國四大茶區都有紅茶產區,華南茶區的福建正山小種,老品牌的紅茶。後起之秀金駿眉,深受市場喜愛。西南茶區的川紅、滇紅,性價比非常高。江南茶區的祁門紅茶,被譽為世界三大高香紅茶之首。江茶茶區的日照紅茶,也是最近幾年比較出名的紅茶。
本質上來講,紅茶是一種製作工藝的總稱,按照這種工藝製作出來的茶葉,都可以稱之為紅茶,因此,除了很多經典老牌子紅茶以外,很多地區也出現了許多新創紅茶。比如我老家大別山地區,是著名的綠茶產區,現在也有不少人按照祁門紅茶的工藝加以改進,結合當地特色製成嶽紅,口感品相都十分不錯。
紅茶按製造工藝劃分為小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大品種
小種紅茶
小種紅茶是福建省特有品種,產於武夷山桐木關一帶。依據原料產地和薰煙加工方法不同,分為正山小種和煙小種兩種產品。與其它紅茶製造方法分區別就在於烘乾階段,小種紅茶在烘乾階段採用松木柴邊薰煙邊乾燥,形成香氣有松煙香、滋味呈桂圓味的品質特點。
工夫紅茶
工夫紅茶是條形茶,在製造中基本不破壞芽葉的完整性,經揉捻後形成條狀。工夫紅茶生產地域很廣,產品甚多,一般以地名命名其產品,如坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫等。工夫紅茶共同的品質特點是,外形條索細緊,湯色紅豔,色澤烏潤,香氣芬芳鮮爽,滋味醇厚甘甜,葉底細嫩紅亮。
紅碎茶
紅碎茶是在製造過程中,揉捻時將鮮茶葉切碎,形成顆粒狀的碎茶。紅碎茶產品分為葉茶、碎茶、片茶和末茶4種。其中,碎茶外形緊卷呈顆粒狀,重實勻齊,色澤烏潤,湯色紅豔明亮,滋味濃強鮮爽,葉底棕紅亮澤。
紅茶十大品種一覽哪個最好?
紅茶是中國六大茶之一。它是一種後發酵茶,是中國特有的。其生產歷史悠久,主要製成緊壓茶同時銷售。它的顏色是黑色的,但泡出來的茶很好喝。按其形狀可分為磚形、餅形、繩形等。還有三尖系列、茯磚茶系列、花捲茶系列等多個品種。你知道哪種紅茶最好嗎?讓我們來看看邊肖的十大紅茶品種,找出答案吧!
紅茶十大品種排行榜
1.安化紅茶
安化黑茶是湖南省益陽市安化縣的特產,是中國國家地理的標誌性產品。安化黑茶可以説是中國黑茶的始祖。唐代已有記載,曾被列為朝廷貢品。萬曆年間被定為官茶,大量銷往西北。安化黑茶的主要產品有茯磚、黑磚、花磚、青磚、香煎等產品。安化黑茶的特點是茶湯透明乾淨,葉底清淡新。香氣濃郁清透,回味悠長。這種茶混合了藥草、水果和植物。
2.六堡茶
廣西六堡茶是廣西壯族自治區梧州市的特產,是中國民族地理的標誌性產品。六堡茶屬於紅茶。選用廣西蒼梧縣的茶樹鮮葉中、中年種及其分離選育的品種、品系為原料,按照特定的工藝加工而成,具有獨特的品質特徵。六堡茶素以“紅、濃、陳、醇”四絕著稱。其特點是結長而緊,湯色濃紅,有陳厚香氣,味道香甜可口,正統應有松煙和檳榔味,葉底為銅褐色。
3.普洱熟茶
普洱熟茶是產於雲南的一種紅茶。普洱熟茶是由雲南大葉種曬青綠茶經渥堆發酵等工藝製成。色澤紅褐色,口感純正和諧,有獨特的老香。普洱熟茶性質温和,具有養胃、護胃、暖胃、降血脂、減肥等保健功能。普洱熟茶是紅茶的重要代表,也是紅茶中最突出的典型品種之一。123
什麼紅茶最好喝排行榜
最好喝的紅茶排行榜前五是正山小種、祁門紅茶、雲南滇紅、金駿眉和英德紅茶。
1、正山小種。堪稱中國紅茶鼻祖,傳承至今已有400多年曆史,它是小種紅茶的代表作。
2、祁門紅茶。世界三大高香紅茶之首,產地主要集中在安徽祁門、石台和東至等縣。
3、雲南滇紅。雲南特有品種,以當地大葉種茶樹原料,經萎凋、揉捻或揉切、發酵和烘烤等工序,按照紅碎茶拼配工藝製作而成。大葉種的特點十分鮮明,滋味濃強,富於刺激性,會給人帶來一定的衝擊。
4、金駿眉。這是一款新創紅茶,距今不到20年曆史。它同樣來自於福建武夷山桐木關地區,可以説是正山小種的一個分支,但採摘標準和製作工藝又有自己的特色。
5、英德紅茶。廣東英德市特產,當地原本沒有紅茶生產。建國後,從雲南引進大葉種茶樹良種,經過多年試種後取得成功,並以此為原料,製作而成的紅茶,被命名為英德紅茶。
以上內容參考:百度百科-紅茶
中國十大紅茶排行榜
中國十大紅茶排行榜如下:
1、正山小種,中國排名第一的紅茶,福建省的紅茶,是世界紅茶的鼻祖。沖泡後,湯色紅濃,香氣高揚,帶有松煙香,滋味醇厚,帶有桂圓湯味。金駿眉是正山小種的代表,乃極品紅茶。
2、越紅工夫,產於浙江省紹興、諸暨、嵊縣等縣,以“緊結挺直,重實勻齊、鋒苗顯、淨度高”的優美外形而著名。
3、川紅工夫,產於四川省宜賓等地,色澤烏黑油潤,內質香氣清鮮帶枯糖香,沖泡後滋味醇厚鮮爽,湯色濃亮,葉底厚軟均勻。
4、九曲紅梅,產於西湖區周浦鄉,是紅茶中的珍品。外形曲細如魚鈎,色澤烏澤多白毫。沖泡後,滋味濃郁,香氣芬馥,湯色鮮亮,葉底紅豔。
5、寧紅工夫,產於江西省修水縣等地,緊細多毫,鋒苗顯露,略顯紅筋,烏黑油潤。沖泡後,鮮嫩濃郁,鮮醇甜和,湯色紅豔,葉底紅嫩多芽。
6、閩紅工夫,是“政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫”三種紅茶的統稱,都是福建特產。三種工夫紅茶雖產地不同、品種不同、品質風格不同,但都盛興百年而不衰。
中國紅茶排名前十名
中國紅茶排名前十名:正山小種、祁門紅茶、滇紅、金駿眉、英德紅茶、川紅、宜紅、江西紅茶、浙江紅茶、日照紅茶。
1、正山小種堪稱中國紅茶鼻祖,傳承至今已有400多年曆史,它是小種紅茶的代表作,主產地位於福建武夷山市星村鎮桐木關地區,但在崇安、建陽、光澤三縣交界處的高地茶園,也在生產正山小種。
2、祁門紅茶是世界三大高香紅茶之首,產地主要集中在安徽祁門、石台和東至等縣。祁門紅茶創制於1875年,在此之前,當地主要生產綠茶,後來在借鑑外省紅茶製作工藝基礎上,經過本地化改良,才製作出品質優良的傳統工夫紅茶。這些年,祁門紅茶增加了金針、香螺和毛峯等新品種,使產品線更加豐富。
3、滇紅是雲南特有品種,以當地大葉種茶樹原料,經萎凋、揉捻或揉切、發酵和烘烤等工序,按照紅碎茶拼配工藝製作而成。大葉種的特點十分鮮明,滋味濃強,富於刺激性,會給人帶來一定的衝擊。
4、金駿眉是一款新創紅茶,距今不到20年曆史。它同樣來自於福建武夷山桐木關地區,可以説是正山小種的一個分支,但採摘標準和製作工藝又有自己的特色。金駿眉是紅茶新貴,深受高端消費者的喜愛。
5、英德紅茶是廣東英德市特產,當地原本沒有紅茶生產。建國後,從雲南引進大葉種茶樹良種,經過多年試種後取得成功,並以此為原料,製作而成的紅茶,被命名為英德紅茶。大家最熟悉的英德九號,就是英德紅茶的代表作,曾有過“中國乃至世界最好紅茶”的讚譽。
6、川紅是紅茶界的後起之秀,建國後才開始大量生產製作,產地集中於四川省宜賓市。川紅主要有兩個品類,一是工夫紅茶,一是紅碎茶。川紅的品質特點優越,在創制之初,就贏得過“賽祁紅”的美譽。如今,它已經是國內紅茶中不可忽視的一支力量。
7、宜紅是宜昌紅茶的簡稱,屬於工夫紅茶,創制於19世紀中葉,是中國最古老的紅茶之一。其產地位於宜昌和恩施。當年初創,主要用於出口。建國後,當地大力發展紅茶產業,如今已成為消費者喜愛的紅茶之一。
8、江西紅茶生產歷史悠久,尤其是修水出產的寧紅工夫紅茶。曾經有過“寧紅不到莊,茶葉不開箱”的較高行業地位。除此之外,江西紅茶還包括浮紅和廬山雲霧紅茶。浮紅是指江西浮樑地區生產的紅茶,創制至今已有100多年曆史。
9、浙江不僅有綠茶,也有紅茶。其中,九曲紅梅和越紅工夫是其中的代表作。九曲紅梅又叫九曲烏龍,位於浙江西湖區,是閩北浙南一帶農民北遷之後開荒種植的,屬於紅茶中的珍品。越紅工夫茶屬於工夫紅茶系列,主產地集中在紹興,諸暨、嵊縣等縣。
10、作為高緯度地區茶葉種植的典範,日照原本以綠茶生產為主。日照綠茶有“江北第一茶”、“中國綠茶新貴”等美譽。近年來隨着國內紅茶消費熱度的提升,日照也開始研製屬於自己的高緯度紅茶,品質特點鮮明,滋味口感俱佳,越來越受消費者的喜愛。
以上內容參考百度百科-正山小種百度百科-祁門紅茶
中國十大紅茶排行榜
中國十大紅茶排名分別是正山小種、祁門紅茶、滇紅茶、川紅茶、宜昌紅茶、湖紅工夫茶、閩紅工夫、寧紅工夫、越紅功夫、九曲紅梅等。
1、正山小種
出產於中國福建省的桐木關,這種茶葉在製作時會採用松針或者鬆柴熏製,具有獨特的松煙香。
2、祁門紅茶
這種茶葉出產於安徽省的祁門縣。據説它早在清朝年間就已經出現,只是那時是專供皇家御用的貢茶。到現在,已經有一百多年的生產歷史。
3、滇紅茶
這種紅茶主要出產在中國雲南的保山和鳳慶以及西雙版納,它是採用獨特的雲南大葉種茶樹鮮葉為主要原料製成的大葉紅茶。中國功夫紅茶中最有代表性的存在,外形肥碩金毫顯露是它的重要特點。
4、川紅茶
川紅茶是出產在中國四川宜賓市的特色紅茶,它是紅茶家族的後起之秀。據説這種茶葉出產在20世紀的50年代,外形肥碩緊結,金毫顯露,而且色澤烏黑油潤。
5、宜昌紅茶
宜昌紅茶稱宜紅,又稱宜昌工夫茶,是我國主要工夫紅茶品種之一。早在秦漢時期,茶葉就從巴蜀傳播到宜昌,茶葉利用已從生嚼鮮葉進步到生煮羹飲。
6、湖紅工夫
湖紅工夫茶主產湖南省安化、新化、桃源、漣源、邵陽、平江、瀏陽、長沙等縣市。位於湘中地段,處雪峯山脈,位資江之中游,“緣安化三鄉,遍地有茶,山崖水畔,不種自生”。
7、閩紅工夫
閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統稱,均系福建特產。其中,福建政和工夫紅茶,屬於全發酵茶,產於福建東北部政和縣,是著名的閩紅三大工夫紅茶之一。
8、寧紅工夫
寧紅工夫,簡稱寧紅,是我國最早的工夫紅茶之一,主產江西修水縣。寧紅外形美麗緊結,色黑,水色鮮紅引人,在拼和茶中極有價值。
9、越紅功夫
越紅工夫系浙江省出產的工夫紅茶,產於紹興,諸暨嵊縣等縣。越紅功夫亦稱條紅茶。紹興市所產工夫茶稱越紅工夫茶,初製茶稱“越毛紅”。時,市場已有少量生產。
10、九曲紅梅
九曲紅梅簡稱“九曲紅”,是西湖區另一大傳統拳頭產品,是紅茶中的珍品。九曲紅梅因其色紅香清如紅梅,故稱九曲紅梅。
中國十大名牌紅茶
中國十大名牌紅茶有正山小種、祁門紅茶、雲南紅茶、湖紅工夫、閩紅工夫、宜紅工夫、川紅工夫、寧紅工夫、越紅工夫、九曲紅梅等。
1、正山小種
福建省的紅茶,有正山小種與外山小種之分。正山小種紅茶,是世界紅茶的鼻祖。該茶沖泡後,湯色紅濃,香氣高揚,帶有松煙香,滋味醇厚,帶有桂圓湯味,加入牛奶,茶香味不減,液色更絢麗。
2、祁門紅茶
我國著名的紅茶品種,產於安徽省祁門縣一帶,有數百年的生產歷史。古詩有云“祁紅特絕羣芳最,清譽高香不二門”,祁紅以其“香高、味醇、形美、色豔”的獨特品質,深受廣大茶友的喜愛。
該茶沖泡後,內質清芳,帶有蜜糖果香,上品茶又帶有蘭花香,香氣持久;湯色紅豔明亮,滋味乾鮮醇厚,葉底鮮紅明亮。
3、雲南紅茶
滇紅是雲南紅茶的統稱,分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種,產於雲南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。
該茶芽壯葉肥,生有茂密白毫,即使長至5~6片葉,仍質軟而嫩;滇紅以外形肥碩堅實,金毫顯露和香高味濃的品質獨樹一幟。
4、湖紅工夫
湖紅工夫主產於湖南安化、桃源一帶。該茶外形條索緊結,尚算肥實,香氣高,滋味醇厚,湯色濃,葉底紅稍暗。湖紅工夫自古享有“醇香播太清”的美名,正宗湖紅工夫講究的是口感醇厚飽滿、香味濃郁,這點有別於其他紅茶的特質。敬得紅茶是湖紅工夫的代表。
5、閩紅工夫
閩紅工夫是“政和工夫、坦洋工夫、和白琳工夫”三種紅茶的統稱,都是福建特產。
6、宜紅工夫
宜昌工夫紅茶簡稱宜紅,產於武陵山系和大巴山系境內,因古時均在宜昌地區進行集散和加工,所以稱為宜紅。宜紅工夫以條索緊細有金毫,內質香味鮮醇,湯色紅亮有"冷後渾"的特點,系我國高品質的工夫紅茶之一。
7、川紅工夫
川紅工夫產於四川省宜賓等地。外形條索肥壯圓緊,顯金毫,色澤烏黑油潤,內質香氣清鮮帶枯糖香,滋味醇厚鮮爽,湯色濃亮,葉底厚軟均勻。
8、寧紅工夫
寧紅工夫產於江西省修水縣等地,緊細多毫,鋒苗顯露,略顯紅筋,烏黑油潤。鮮嫩濃郁,鮮醇甜和,湯色紅豔,葉底紅嫩多芽。
9、越紅工夫
越紅工夫茶產於浙江省紹興、諸暨、嵊縣等縣,以“緊結挺直,重實勻齊、鋒苗顯、淨度高”的優美外形而著名。
10、九曲紅梅
九曲紅梅茶產於西湖區周浦鄉的湖埠、上堡、大嶺、張餘、馮家、靈山、社井、仁橋、上陽、下陽一帶,尤以湖埠大塢山所產品質最佳,是紅茶中的珍品。其外形曲細如魚鈎,色澤烏澤多白毫,滋味濃郁,香氣芬馥,湯色鮮亮,葉底紅豔,深受消費者的青睞。
以上內容參考:百度百科-正山小種
以上內容參考:百度百科-祁門紅茶
以上內容參考:百度百科-九曲紅梅
以上內容參考:百度百科-雲南紅茶
中國紅茶排名前十名
中國紅茶排名前十名:正山小種,祁門紅茶,雲南紅茶,湖紅工夫,閩紅工夫,宜紅工夫,川紅工夫,寧紅工夫,越紅工夫,九曲紅梅。
紅茶是一種全發酵茶,是六大茶類中茶性温和的一種茶,深受廣大茶友喜愛。紅茶的種類較多,自然產地也就較廣,產地主要有中國、斯里蘭卡、印度、肯尼亞等地。
福建省的紅茶, 有正山小種與外山小種之分。正山小種紅茶,是世界紅茶的鼻祖。該茶沖泡後,湯色紅濃,香氣高揚 ,帶有松煙香,滋味醇厚,帶有桂圓湯味,加入牛奶,茶香味不減,液色更絢麗。
著名品種
祁門紅茶是我國著名的紅茶品種,產於安徽省祁門縣一帶,有數百年的生產歷史。古詩有云 祁紅特絕羣芳最,清譽高香不二門。祁紅以其香高、味醇、形美、色豔的獨特品質,深受廣大茶友的喜愛。
該茶沖泡後,內質清芳,帶有蜜糖果香,上品茶又帶有蘭花香,香氣持久。湯色紅豔明亮,滋味乾鮮醇厚,葉底鮮紅明亮。滇紅是雲南紅茶的統稱,分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種,產於雲南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。
中國紅茶排名前十名
中國紅茶排名前十名:
1、正山小種:於福建省武夷山 市桐木關首次創制成功,是世界上最早的紅茶,產地以桐木關為中心,外形勻整緊結,呈現鐵青中帶褐色的色澤,有含蓄細膩的花香。沖泡後,湯色橙黃透亮,滋味醇厚甘爽,湯中呈現獨特煙香和桂圓湯香。
2、閩紅工夫: 政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫統稱閩紅工夫茶,產自福建的政和縣、 福鼎 縣和福安縣。
政和工夫——幹茶條索勻奇肥碩、色澤烏黑油潤、金茶毫和茶芽顯、香氣濃郁芬芳,宛如紫羅蘭的濃香。沖泡後,滋味香濃、富有收斂性。
坦洋工夫——幹茶細長勻整、色澤烏黑有 光澤 、白色茶毫顯。沖泡後湯色呈鮮豔金,滋味醇厚,湯中香氣清新。
白琳工夫——幹茶條索緊結纖細、橙茶毫顯著。幹茶毫香顯著,沖泡後,湯色桔紅,滋味清甜淳和。
3、越紅工夫:又名條紅茶,主產地在浙江紹興。幹茶條索緊實直長、色澤烏潤、帶灰白茶毫。沖泡後湯色淺紅,滋味鮮甜,香氣濃郁。
4、寧紅工夫:主產區位於江西 省修水縣。幹茶苗峯顯、緊細,茶毫較細密、紅色經絡略顯,顏色烏黑油潤,香氣高揚。沖泡後,湯色紅豔,滋味鮮醇甜和,湯中香氣濃郁。
5、祁門工夫: 中國 紅茶中的精品。以安徽省黃山市祁門縣的歷口古溪、閃裏、平裏這些地區出產的茶品質量較優。條索細秀如眉、色澤烏潤,幹茶香清香如果香又如蘭花香。沖泡後,茶湯紅豔明亮,滋味鮮醇,香氣馥郁香氣。
6、九曲紅梅:自福建武夷山九曲溪,後因太平天國戰亂,人們搬遷至大塢山。出產地在杭州西南郊區的湖埠、上堡一帶,尤以湖埠大塢山者為妙品。幹茶細瘦若髮絲呈彎曲勾狀、條索勾連在一起宛若掛鈎,金色茶毫顯著,色澤烏潤,香氣馥郁。沖泡後,茶湯紅豔透亮,滋味濃郁、韻味獨特。
7、滇紅工夫:主產區在雲南臨滄、 保山、 西雙版納、 文山等地,以雲南大葉種茶樹鮮葉為原料,以臨滄鳳慶出品的滇紅茶品質較優。條索肥壯緊結、金色茶毫較密集,幹茶蜜糖香馥郁。沖泡後香氣高揚、湯質鮮爽醇厚。
8、川紅工夫:主要產於四川省宜賓等地,條索烏潤細緊、略帶金豪。幹茶清香中帶桔糖香,沖泡後茶湯紅濃透亮,滋味醇厚鮮爽。只有以宜賓本土的茶樹鮮葉為原料,加上良好的製作工藝,方能形成獨特的“川紅”味道。
9、宜紅工夫:主產地在湖北省鄂西山區的宜昌、恩施等地。幹茶條索緊細帶有金色茶毫,色澤烏潤,甜香顯著。茶葉沖泡後湯色鮮豔紅色,滋味鮮爽醇厚。
10、湖紅工夫:主產區在湖南安化、 桃源、 邵陽、 平江、 長沙等縣市,幹茶色澤黑潤,條索緊結略肥。沖泡後,滋味醇厚,茶湯紅濃,葉底的顏色呈暗紅色。
紅茶品牌排行榜前十名
中國十大紅茶排名分別是正山小種、祁門紅茶、滇紅茶、川紅茶、宜昌紅茶、湖紅工夫茶、閩紅工夫、寧紅工夫、越紅功夫、九曲紅梅。
其中正山小種是中國十大紅茶品牌的第一名,它出產於中國福建省的桐木關。這種茶葉,在製作時會採用松針或者鬆柴熏製,治好以後的茶葉,具有獨特的松煙香。
正山小種品質特性
真正的桐木紅茶外形條索肥實,色澤烏潤,泡水後湯色紅濃,香氣高長帶松煙香,滋味醇厚,帶有桂圓湯味,加入牛奶茶香味不減,形成糖漿狀奶茶,液色更為絢麗。
其成品茶外形緊結勻整,色澤鐵青帶褐,較油潤,有天然花香,香不強烈,細而含蓄,味醇厚甘爽,喉韻明顯,湯色橙黃清明。
紅茶有哪些品種前十名
十大紅茶品種為祁門紅茶、正山小種、滇紅工夫、金駿眉、日照紅茶、英德紅茶、川紅、宜紅、蘇紅和越紅。
紅茶在我國六大茶類裏,是一款比較特殊的茶。因為曾經很長一段時間內,它都是我國出口賺外匯的重要農特產品。在我們國內,以前紅茶並不出名,或者説喜歡喝的人羣基數比較小。但是最近這幾年,隨着老百姓消費的多元化和個性化,紅茶也逐漸在國內茶葉界流傳開來,越來越受歡迎。
紅茶是經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶,屬於全發酵茶類。我國四大茶區都有紅茶產區,華南茶區的福建正山小種,老品牌的紅茶。後起之秀金駿眉,深受市場喜愛。西南茶區的川紅、滇紅,性價比非常高。江南茶區的祁門紅茶,被譽為世界三大高香紅茶之首。江茶茶區的日照紅茶,也是最近幾年比較出名的紅茶。
本質上來講,紅茶是一種製作工藝的總稱,按照這種工藝製作出來的茶葉,都可以稱之為紅茶,因此,除了很多經典老牌子紅茶以外,很多地區也出現了許多新創紅茶。比如我老家大別山地區,是著名的綠茶產區,現在也有不少人按照祁門紅茶的工藝加以改進,結合當地特色製成嶽紅,口感品相都十分不錯。
紅茶按製造工藝劃分為小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大品種
小種紅茶
小種紅茶是福建省特有品種,產於武夷山桐木關一帶。依據原料產地和薰煙加工方法不同,分為正山小種和煙小種兩種產品。與其它紅茶製造方法分區別就在於烘乾階段,小種紅茶在烘乾階段採用松木柴邊薰煙邊乾燥,形成香氣有松煙香、滋味呈桂圓味的品質特點。
工夫紅茶
工夫紅茶是條形茶,在製造中基本不破壞芽葉的完整性,經揉捻後形成條狀。工夫紅茶生產地域很廣,產品甚多,一般以地名命名其產品,如坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫等。工夫紅茶共同的品質特點是,外形條索細緊,湯色紅豔,色澤烏潤,香氣芬芳鮮爽,滋味醇厚甘甜,葉底細嫩紅亮。
紅碎茶
紅碎茶是在製造過程中,揉捻時將鮮茶葉切碎,形成顆粒狀的碎茶。紅碎茶產品分為葉茶、碎茶、片茶和末茶4種。其中,碎茶外形緊卷呈顆粒狀,重實勻齊,色澤烏潤,湯色紅豔明亮,滋味濃強鮮爽,葉底棕紅亮澤。