吃薄荷為什麼會覺得涼 知經驗 保健養生 6.23K 大中小設置文字大小 1、而薄荷中含有一種成分--薄荷醇,同樣具有激活TRPM8受體的作用。當我們吃了含薄荷的食物後,薄荷醇能和口腔中神經細胞膜上負責感測低温的TRPM8受體結合,將神經細胞上載遞“冷信號”的通道打開,將這種“冷信號”傳送到大腦,讓我們產生涼涼的感覺。 2、也就是説,薄荷進入口腔給我們帶來的絲絲涼意,並不是因為薄荷降低了口腔的温度,而是薄荷醇“欺騙”了大腦,讓我們產生“好涼”的錯覺。 TAG標籤:薄荷 #