人蔘能不能生吃，人蔘能生吃嗎

1、人蔘可以生吃。

2、人蔘生吃沒有毒副作用，在吃的時候可以將人蔘洗淨，像吃蘿蔔一樣咀嚼着吃，人蔘是一種鮮嫩多汁的藥物。人蔘是一種中藥材，可以起到恢復心臟功能和緩解神經衰弱的功效，而且就有一定的滋陰補氣和調整血壓的作用。當年老體弱或者是氣血不足的時候可以使用人蔘來進行治療，但是人蔘不可以長時間大量使用，有可能會導致內火旺盛。