烏雞湯相關介紹
1、烏雞湯需要放鹽的。
2、烏雞屬於禽肉類的食物,用來燉烏雞湯的話具有一定的腥味,在裏面加入適量食鹽的話不僅不會對烏雞的營養成分造成破壞,而且食鹽的鹹味還可以較好地對雞肉的腥味起到一定的抑制作用,使烏雞湯喝起來更加鮮美,建議可以根據個人的口味愛好來適量放鹽。
1、烏雞湯需要放鹽的。
2、烏雞屬於禽肉類的食物,用來燉烏雞湯的話具有一定的腥味,在裏面加入適量食鹽的話不僅不會對烏雞的營養成分造成破壞,而且食鹽的鹹味還可以較好地對雞肉的腥味起到一定的抑制作用,使烏雞湯喝起來更加鮮美,建議可以根據個人的口味愛好來適量放鹽。