和牛奶相剋的水果有哪些 知經驗 保健養生 3.01W 大中小設置文字大小 1、檸檬和牛奶相剋。牛奶中含有非常豐富的蛋白質和鈣等營養物質,而檸檬中的果酸含量比較多。如果檸檬和牛奶同時食用,檸檬中的果酸會使蛋白質凝固,同時也會與鈣結合生成不易於消化的物質,不僅降低食物的營養價值,同時還會導致胃腸的不適,所以儘量避免檸檬和牛奶同食。2、牛奶中含有豐富的蛋白質,香蕉中含有果酸,二者相遇,會結合凝固,影響蛋白質吸收,導致腸道消化不良。3、菠蘿與牛奶相剋。菠蘿性寒,不宜與蛋白質豐富的牛奶同時食用,容易導致腹瀉。 TAG標籤:牛奶 水果 相剋 #