脊髓內膿腫手術之後可以吃什麼

老公前段時間排尿覺得困難，於是就去醫院看醫生，醫生説這是得了脊髓內膿腫，做了切除手術之後，醫生説術後的飲食也是很重要的，因此老公的飲食是由我來照顧的，現在老公的情況已經好了很多，我來跟你們分享一下。

步驟/方法：

早餐的時候我給老公做的是菜絲肉末粥，將粳米洗淨，浸泡半小時，撈起，瀝乾水分；豬肉、冬筍、胡蘿蔔、香菇洗淨切末；鍋中加入冷水，將粳米、豬肉末和菜絲放入，攪拌均勻；煮沸之後加入鹽、白糖、胡椒粉、芹菜粒拌勻均勻熬到粥爛；這道菜清淡有營養易消化，特別適合手術之後吃。

午餐做的是肉片粉絲湯，首先將牛肉切薄片，加入澱粉、料酒、食鹽、雞精拌勻；鍋裏倒水燒開後，放牛肉片略滾開；再加入用開水泡好的粉絲，蓋上鍋蓋煮5分鐘左右；最後加入蝦仁後再燒沸，放入剩餘調料，淋上麻油，盛入碗就可以吃了。這道菜含有豐富的蛋白質，能夠補充手術之後所需要的營養。

晚餐老公吃的是鵪鶉蛋雞絲湯，首先鵪鶉蛋煮熟去殼，雞肉煮熟切成絲， 黃瓜洗淨切片；鍋倒入雞湯燒開之後放入雞絲、黃瓜片、鹽、味精略煮一下，放入鵪鶉蛋就可以了。這道湯含有豐富的蛋白質和纖維素，對手術後康復很有效果。