西蘭花沒熟可以吃嗎

1、西蘭花沒有毒素，即使是沒有炒熟也是可以吃的！不過沒炒熟的西蘭花食用容易造成消化不良，所以建議儘量不要吃。

2、西蘭花是略有涼性的蔬菜，因此需要注意的是胃寒的人不可以大量食用。

3、西蘭花雖然有很高的營養價值，也是不可以每天都吃同一樣蔬菜的，這樣不僅僅會導致營養上的不均衡，更有可能會導致上火熱氣。因此，食用西蘭花必須正確適量。