香椿具體哪些人不能吃

1、眼部疾病的患者是不可以吃香椿的，否則會對眼部疾病治療產生不利影響，並且慢性疾病者也是不可以吃香椿的，比如高血壓、高血脂和糖尿病等。

2、香椿主要功效是祛暑化濕，同時還具有解毒殺蟲作用，對於病人出現的噁心、嘔吐、食慾不振以及四肢腫痛等症狀有輔助作用，還可以緩解消化道症狀。