香椿功效有哪些，香椿功效

1、香椿具有豐富的蛋白質和糖類，以及多種對人體有益的維生素，能維持人體正常代謝，有很大好處。

2、香椿還有天然揮發性的芳香類物質，能健脾開胃，也能增加食慾，對食慾不振和消化不良都有一定預防和緩解作用。

3、香椿具有豐富的維生素e，能夠延緩衰老，可以讓人體保持一種比較年輕的狀態。

4、香椿是一種清熱利濕，利尿解毒的特色食材，又能預防腸炎及泌尿感染。