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糯米食用禁忌有哪些

糯米食用禁忌有哪些

1、凡濕熱痰火偏盛之人忌食;發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食。

2、糯米極柔黏,難以消化,脾胃虛弱者不宜多食。

2、糯米年糕無論甜鹹,其碳水化合物和鈉的含量都很高,對於體重過重、有糖尿病或其他慢性病如腎臟病、高血壓的人要適可而止。糯米有慢性疾病的人羣不能吃,比如説三高疾病,或者是腎臟疾病,代謝會出現異常,影響健康。

3、糯米食品宜加熱後食用,冷糯米食品不但很硬,影響口感,更不易消化。

4、糯米不宜一次食用過多,老人小孩或病人更宜慎用。

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