蓮子適合搭配什麼煮

1、龍眼和蓮子一起熬成龍眼蓮子羹，有利於健脾安神，補益氣血。

2、蓮子可以和紅棗一起煮。紅棗有補氣養血的功效，是較好的補益藥材，與蓮子同煮，有補脾益腎、補氣養血、養心安神、澀腸固精的功效，適用於氣血不足、脾虛泄瀉、心煩失眠者。

3、蓮子可以和百合一起煮。百合有清心潤肺、養心安神、潤燥止咳的功效，蓮子和百合一起食用，有清心安神、補脾潤肺的作用，適用於心神不寧、失眠健忘、肺熱咳嗽者。