無患子的營養價值，無患子營養成分介紹

1、無患子含還原糖、脂肪酸、油脂、油酸、類胡蘿蔔素、煙酸、核黃素、蛋白質、維生素C、維生素A、維生素B及賴氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、穀氨酸、甘氨酸和組氨酸等10多種氨基酸等成分。

2、作用：無患子有殺蟲消積作用，可殺腸蟲，治食滯、疳積：止血；煨食殺蟲，去膩；煮膏藥祛風、消腫、拔毒。無患子有消腫止痛的作用，可治喉痺腫痛作用，《廣西中藥志》：燒灰研末吹喉治聲啞。