海鮮剩下能隔夜吃嗎，剩下的海鮮能隔一夜再食用嗎

1、海鮮剩下能否隔夜吃，取決於是否變質。如果海鮮並沒有變質，通常能吃，但若海鮮出現了變質的現象，一般是不建議吃的。

2、海鮮具有較高的營養價值，當中含有豐富的礦物質和優質蛋白質，對於存放的環境有特殊的要求，通常需要放在温度較低的環境當中。

3、如果烹飪的海鮮沒有一次吃完，通常需要放在冰箱當中儲存，如果儲存的比較完好，沒有變質，通常是可以吃的，但是吃之前需要徹底加熱。但若剩下的海鮮沒有放在合適的環境下儲存，可能會滋生較多的細菌，吃過之後可能會誘發急性胃腸炎，導致腹痛和腹瀉，甚至是食物中毒，一般是不建議吃的。