吃土豆粉是不是有危害

1、沒有危害，土豆粉富含各種營養物質，其中還含有一種“軟骨素”的營養成分，能大大增強骨細胞活性，具有添骨髓，增血液，減緩衰老，延年益壽，強身美容，健脾補胃，增強記憶的保健功效。

2、土豆粉可以做成素炒土豆粉。