水蕨菜的功效介紹

1、減肥瘦身

水蕨菜能為人體提供大量的膳食纖維和纖維素，進入人體後會增加人體飽腹感，卻不會被人體消化和吸收，能在腸道中吸水膨脹並軟化大便，最終隨大便一起排出體外。水蕨菜能抑制人體對熱量的吸收，並能加快人體代謝，所以人們食用有一定的減肥瘦身作用。

2、理氣通便

水蕨菜還能理氣通便，含有豐富的揮發油能理氣止痛，也能促進消化液分泌並加快腸胃蠕動，經常食用能縮短人體排便時間，也能緩解腸燥便祕，能讓腸道功能維持穩定，也能減少大便燥結、結腸炎等疾病的發病率。

3、促進胎兒發育

水蕨菜含有豐富的維生素、氨基酸以及植物蛋白和葉酸，這些營養能滿足孕婦身體代謝對不同營養的需要，也可以促進腹中胎兒發育，能養胎安胎。