吃魚籽的好處和壞處有哪些，吃魚籽的好處和壞處

1、吃魚籽的好處和壞處：魚籽中含有維生素、磷酸鹽等營養成分，適量的食用具有清肝明目、美容養顏、增強身體抵抗力等效果，多不會對身體健康造成影響，但若過量食用，就可能加重腸胃負擔，從而引起消化不良的現象。

2、魚子主要是指魚的卵。這種魚子裏面含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪，還有多種維生素和礦物質。適量的吃一些魚子可以養肝護肝，並且可以營養神經、改善視力、增強血管的彈性、降低心臟血管疾病發生的概率，並且可以在一定程度上增強機體的抗病能力。但是因為本身屬於一種高蛋白食物，吃多之後容易形成過敏性疾病，容易導致全身性的紅斑、丘疹。