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吃八爪魚有哪些好處和壞處

吃八爪魚有哪些好處和壞處

1、八爪魚又稱章魚,屬於常見的海鮮,如不存在過敏等特殊情況,健康人羣適量吃八爪魚具有一定好處,通常不存在額外的壞處。但若食用過量,或對於部分特殊人羣,吃八爪魚則可能存在一定壞處。

2、好處。食用好處:章魚中含有較為豐富的營養物質,如蛋白質、不飽和脂肪酸、粗纖維、維生素B、維生素E,以及鈣、磷、鐵等礦物質,還含有一定量的牛磺酸等,有助於補充人體所需的營養元素、能量等;藥用好處:從中醫角度説,章魚性平、味甘,歸肝、腎經,具有益氣養血、收斂生肌等作用。適量吃有助於緩解部分患者氣血虛弱、癰腫瘡毒等症狀。

3、壞處。食用過量:如過量吃章魚,可能會引起部分人羣出現胃腸道不適的症狀,如腹脹、腹痛、消化不良、食慾不振等;特殊人羣:章魚中所含嘌呤較高,過量吃可能會引起血液中嘌呤升高,尤其可能加重部分存在痛風、高尿酸血癥等疾病的人羣的病情。

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