皮蛋和蝦能同食對吧，皮蛋和蝦能一起吃嗎

1、皮蛋和蝦是可以一起吃的。

2、蝦和皮蛋粥中含有豐富的蛋白質、脂肪，蝦中還還有鐵、磷、維生素B1、維生素A等營養物質，對人體有很大的好處。蝦的皮蛋一起吃可以刺激消化器官，對食物的消化和營養吸收都有一定的幫助。除此之外，蝦和皮蛋多種營養結合可以提高身體免疫力。兒童和肝腎疾病患者不宜吃皮蛋，患有痛風的人的不宜吃蝦，以免在身體中結晶。需要注意的是皮蛋不能和醋、黃鱔、紅糖一起吃，在進行食物搭配時需要看食材有無搭配禁忌。