苦蕎的功效與功效，苦蕎的功效和功效

1、預防、治療心血管疾病；

2、降血脂、降血壓、降血糖作用；

3、增強免疫力；

4、抗氧化作用；

5、抑菌殺菌、防止腦細胞老化，用作抗癌藥劑；

6、保護胃黏膜、修復腦損傷、抗抑鬱；

7、促進胰島素分泌，提高胰島素受體的親和力。對醛糖還原酶有抑制作用，有利於糖尿病型白內障的治療；

8、對腦缺血及腎臟缺血損傷有保護作用