該怎麼做營養餐

1、肥牛卷放生抽醃一下,金針菇切掉尾部，胡蘿蔔切丁，西蘭花洗淨，全部焯水，注意：金針菇半熟就好。蘿蔔丁和西蘭花加少許香油拌勻備用。

2、炒鍋內加少許橄欖油，放入洋葱炒香，加入肥牛卷抄至變色，再加入金針菇，炒熟即可。

3、生菜洗淨擺盤，將步驟3炒好的擺在上面，配碗米飯，把胡蘿蔔和西蘭花按心情擺盤。