吃雞胸肉有什麼功效與作用

1、吃雞胸肉有調節免疫、保護心血管的好處。

2、雞胸肉中含有豐富的蛋白質、維生素以及微量元素，這些物質是人體必需營養元素，適量食用能維持機體正常代謝，還能夠增強細胞及體液的免疫功能，增強自身抵抗力。雞胸肉中還含有大量的磷脂，能夠分解過高的血脂和膽固醇，阻止多餘脂肪沉積在血管壁，保持血管循環通暢，減輕心腦血管壁的壓力，降低患心腦血管疾病的概率。此外，雞胸肉中含有咪唑二肽，能夠增強記憶力。