山楂泡水喝的方法

1、將山楂片用涼水快速洗淨，除去浮灰放入杯內，澆入開水加蓋悶上，待水温下降到微温時，加入白糖攪至溶化，加入蜂蜜即可飲用。或者取適量的山楂幹放在容器裏，然後再放適量的温開水進行浸泡，水温一般控制在60度左右，每次浸泡20分鐘左右即可。

2、山楂按照其口味分為酸甜兩種，其中酸山楂最為流行。甜口山楂外表呈粉紅色，個頭較小，表面光滑，食之略有甜味。酸口山楂分為歪把紅、大金星、大綿球和普通山楂幾個品種。普通山楂是山楂最早的品種，個頭小，果肉較硬，適合入藥，市場上的山楂罐頭的主要原料。