公雞的營養價值

1、吃公雞能為人體補充蛋白質，脂肪，礦物質等營養物質成分，增強人體的體質，提高機體免疫力和抗病能力，有利於人體的健康。

2、另外，公雞具有一定的藥用價值，它具有温中益氣，添精補髓的功效，對於脾胃虛弱，陽氣不足引起的畏寒怕冷，乏力體倦，胃痛，浮腫，產後乳少，體虛眩暈等病證具有較好的食療作用。公雞還具有調治耳聾，少精等病證的功效。