佛手果的好處和食用方法

1、提高免疫能力。佛手果營養全面豐富，經常食用對增強人體抵抗力有益。

2、降血壓。佛手果中蛋白質和鈣的含量是黃瓜的2－3倍，維生素和礦物質含量也顯着高於其他瓜類，並且熱量很低，又是低鈉食品，是心臟並高血壓病患者的保健蔬菜。經常吃佛手果可利尿排鈉，有疒張血管、降壓之功能。

3、止咳化痰，益氣養血。中醫裏佛手果作為藥材具有理氣和中，疏肝止咳的作用，適宜於消化不良、胸悶氣脹、嘔吐、肝胃氣痛以及氣管炎咳嗽多痰者食用。

4、吃法：佛手果的功效多，吃法也是很多的，基本的做法跟平時家裏做菜的步驟是一樣的，可以生吃，可以將佛手果切片炒肉，煲湯、將佛手果和玫瑰花一起泡茶喝，喜歡吃甜食的朋友還可以將佛手炒冰糖吃，美容養顏、清熱解毒的效果非常的好。