瑤柱有哪些功效與注意事項

1、功效：瑤柱也就是乾貝，是一種非常好吃的海鮮，味道非常鮮美，營養價值比較高，一般人均可食用。瑤柱含有人體中所必須的各種營養元素，食用瑤柱有滋陰補腎，還能有效降低體內膽固醇的含量和降血壓的作用，有一定的美容養顏效果。

2、禁忌：食用瑤柱過量，會影響腸胃的運動消化，導致食物難以被消化吸收，蛋白質含量高，食用過量，蛋白質不易被人體吸收，可能會引發皮疹。