醋泡黑豆吃多了會怎樣，醋泡黑豆吃多了有害嗎

1、醋泡黑豆屬酸性，對腸胃不好的人會起到刺激作用，導致胃部不適，尤其是有胃病的人。

2、黑豆富含蛋白質，雖然對人體有積極作用，但也會引起胃腸道消化不良。

3、此外服用一些藥物時，不要吃醋浸泡過的黑豆。因為有些藥物是鹼性，而醋浸泡的黑豆是酸性物質。兩者的中和會降低療效，甚至完全失去治療疾病的效果。