老人腹瀉怎麼食療？

前一陣子大媽總是容易拉肚子，每天跑醫廁所的次數都有七八次，一蹲就是十幾分外，出來就看到她腿發軟，眼發黑像要暈倒的感覺，一個星期沒看到她，感覺瘦了好大一圈，這讓堂哥可急壞了。又是跑西醫，又是跑中醫，可是去醫院，醫生又説不出到底是什麼原因，於是，便讓大媽從飲食上進行食療看看。下面，我和大家分享一下大媽進行食療的方法吧。

步驟/方法：

砂仁粥原料：砂仁20g，大米100g製法：將砂仁搗成細末，大米淘洗十淨，置於鍋中，加適量水。將鍋置武火上燒沸，用文火熬成粥，加入砂仁末，再燒沸即成。服法：每口早晚窄腹時適量温服。作用：具有調補中氣，温暖脾胃。適用於脾胃虛寒性腹痛瀉痢，消化不良，脘腹脹痛，食慾不振，氣逆嘔吐者。

枸杞羊腎粥組成：枸杞葉250g，羊腎2對，羊肉50g，大米150g，葱白5g製法：將羊腎洗淨，去臊腺脂膜，切成細丁，葱白洗淨，切成細節；羊肉洗淨，一同放入鋁鍋內，加水適量備用。將枸杞葉洗淨，用紗布袋裝好，紮緊；大米淘淨，一同放入鋁鍋內，熬粥。待肉熟，米爛成粥時即成。服法：每日早晚兩次酌量食羊腎、羊肉，喝粥。作用：具有温補腎陽，兼養精血之功效。腹瀉久治不愈，腎陽虛弱，見下利清谷或五更瀉，惡寒肢冷，面色萎白，腰脊痠痛等症，宜服食本方。

山藥扁豆糕組成：鮮山藥250g鮮扁豆50g陳皮絲5g紅棗500g製法：將鮮山藥去皮，切成薄片；紅棗用温水洗淨去核，將棗肉、扁豆切碎，與陳皮絲一起放入盆中，加少量水和勻，入蒸鍋中，蒸熟即成。服法：早餐食之，每日50-100g。作用：本力具健脾止瀉，和胃調中之功效。對於脾氣虛弱，健運失司的慢性腹瀉，見有大便溏，泄瀉不止，而黃形瘦，乏力惰怠等症者，此膳食甚宜。