鹽水煮蠶蛹介紹,水煮蠶蛹的營養價值 知經驗 保健養生 9.22K 大中小設置文字大小 1、蠶蛹是現在人們喜歡的一種昆蟲類食品。蠶蛹含有很高的營養物質,比如:維生素、蛋白質和脂肪酸。在這些營養價值中,特別是蛋白質的含量非常高,大概在百分之五十以上,比經常食用的一些食品都要高。不僅如此,蠶蛹中含有的蛋白質是有十八種氨基酸所組成的,在這十八種氨基酸當中,其中有八種是人體中所必備的,符合人的需求。2、鹽水煮蠶蛹,屬於原汁原味的健康清淡吃法,而且一次可以多煮,把煮熟的蠶蛹直接浸泡在滷水中,隨吃隨取,簡單方便。冬季的北方,鹽水煮蠶蛹用來待客,既有面子又省事兒,備受主婦喜愛。 TAG標籤:蠶蛹 營養價值 水煮 #