芝士過期一年還能不能吃

1、芝士過期一年不能吃。

2、芝士中含有豐富的蛋白質、糖分、脂肪等成分，所以很容易滋生細菌而腐敗變質，而過期一年的芝士其中更是含有大量的有害細菌，人體食用後，細菌入侵人體，很可能會引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等腸胃不適症狀，對健康產生極為不利的影響，所以過期一年的芝士不宜繼續食用。