如何巧洗水果

夏季大部分水果都上市了，可是現在的水果農藥殘留太多，在食用前要經過反覆清洗也不放心。怎麼才能又快又幹淨的清洗水果呢？現在我就分享一下我的小妙招。

步驟/方法：

蘋果:1 在清洗時放入一點澱粉，稀薄的澱粉糊帶有一定的粘性，可以粘附掉蘋果表皮的一些髒物質，幫助清潔。2 可以用熱水進行浸燙，尤其是冬季至夏初在新蘋果未上市期間貯存起來的的蘋果，這樣就可以去掉大量的石蠟、保鮮劑等，這樣就可以放心食用了3 將蘋果用清水進行沖洗，然後用細食鹽反覆揉搓，這樣即可以殺滅寄生蟲又可以出去農藥等髒物質。

李子：李子通常會在表面黏着一層白色的粉狀物質，是果粉，自然生長的，不是農藥。但是還是清除掉比較好。一般跟蘋果的清洗方法差不多，可以先用温水溶解專用洗潔精，將李子浸泡5分鐘左右，在用大量清水沖洗。其實，梨、蘋果、李子等變表皮光滑的水果，都可以用i相同的方法清洗。

步驟/方法：

桃子：桃子渾身是毛，油桃除外，用清水沖洗、洗潔精清洗都很難洗掉，一般會用粗鹽反覆揉搓在用清水沖洗，但是一定要衝洗乾淨，否則會有淡淡的鹹味，影響口感。在桃子中，黃肉桃子比較得到大家的認可，因其肉質細膩，口感酸甜適度，有較高的食用價值。桃子的尖端部位發白表明成熟度好，口感好，如果是鮮紅色，是剛剛成熟，口感不好。

葡萄：以前吃葡萄總歸是一個一個的洗，現在不用了，很簡單，在一盆清水中放入一到二勺澱粉，攪拌均勻，然後將葡萄放進去，輕輕地反覆涮幾下，這樣葡萄的間隙就很乾淨啦！要麼就放一點細鹽，灑在葡萄上，保證每個每個葡萄都能沾到鹽巴，這樣輕輕地揉搓幾下，就可以去除乾淨髒東西了。葡萄的保質期很短，最好當天買來當天食用，不吃之前不要清洗，洗過之後即使放在冰箱裏也只能放置2到3天，所以，一定要多次少買，才能保證吃的新鮮。