銀耳怎樣去吃最有營養

1、銀耳比較有營養的吃法，建議可以與紅糖蓮子枸杞煲湯水喝，根據自身的體質，也可以適當的添加一些中藥材，比如當歸，黨蔘，黃芪，銀耳的營養物質是比較豐富的，含有豐富的膠原蛋白，多種礦物質和維生素。

2、膠原蛋白可以促進鈣的吸收，鎖住肌膚的水分，美白皮膚，增強皮膚的彈性，長期熬夜或者生活作息不規律，抽煙喝酒的人可以多吃點銀耳，幫助排出體內的毒素。