豬肉有股騷味的原因

1、豬肉有騷味有可能是病死豬，健康的豬肉一般只有新鮮的氣味，略帶一點腥味，但絕對不會有異味，但是病死的豬會有血腥味、尿騷味或腐敗味。

2、種豬或老母豬也會有騷味，且味道不容易去掉， 煮起來不容易熟軟。