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白蘿蔔和蝦可以一起吃嗎

白蘿蔔和蝦可以一起吃嗎

1、白蘿蔔和蝦可以一起吃。

2、白蘿蔔熱量很低,含有維生素、膳食纖維以及多種微量元素,有助於降低血脂、軟化血管等作用;蝦富含蛋白質、維生素、氨基酸以及鉀、碘、鎂等礦物質,一葷一素營養價值豐富而且脂肪的含量也低適合減脂期的人食用,同時二者一起食用有潤腸通便的作用,可以有效預防便祕。

3、白蘿蔔不建議和人蔘、西洋參、黑木耳一起食用;蝦不能和鞣酸量較高的食物一起吃,因為不僅會降低蝦肉中的營養成分,而且會使其中的鈣質和鞣酸結合,生成一種不易消化的物質,含有鞣酸較多的物質有茶葉、柿子、葡萄、石榴、山楂等,同時河蝦不能和西紅柿一起食用。

4、建議食用新鮮的蝦,海鮮類的食物不建議隔夜吃,日常飲食要營養均衡。

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