存放龍蝦的妙招，龍蝦炸好後怎麼保存

1、涼處保存。如果室温不高，或者小龍蝦馬上就食用的話，建議可以將小龍蝦用容器裝好，保鮮膜封口，然後置於陰涼處保存，注意避免潮濕，避免陽光直射。

2、冰箱保存。冰箱中温度比較低，可以在一定程度上抑制細菌的滋生繁殖，延長小龍蝦的保存時間，建議可以將小龍蝦冷卻後裝入保鮮袋中繫緊，或者用保鮮盒裝好，置於冰箱冷藏或冷凍保存，這種方法適合小龍蝦量較多，一時半會兒吃不完的人羣。