暫時不吃的螃蟹怎麼保存

冰箱保存：將螃蟹的腳和鉗子捆起來後放入冰箱的冷藏層，再螃蟹上面蓋上一條濕毛巾即可，每隔1天用手輕觸螃蟹眼睛，若出現反應不靈敏的情況就需立即吃掉。

塑料桶保存：將螃蟹放入塑料桶中，加水至其身體的一半左右，一般可保存3-5天。

浴缸保存：將螃蟹放入閒置浴缸，加水至其身體的一半左右，一般可保存3-5天。

1、暫時不吃的螃蟹一般可以通過冰箱冷藏、冰箱冷凍等方式保存。

2、可以通過冰箱冷藏，如果蒸熟的螃蟹先不吃，可以先用保鮮膜包起來，然後密封后放進冰箱的冷藏室，大概可以保存6小時～8小時。比如中午蒸的螃蟹放到晚上再吃，就可以用這個方法保存。還可以通過冰箱冷凍，如果當天吃不完，就不建議進行冷藏了，必須冷凍起來。這種情況還是用保鮮膜包好，然後再放進冰箱冷凍室，這樣能保存1天～2天，但是也要儘快吃完，避免因為存放時間過長，而影響食用。

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冰箱保存：將螃蟹的腳和鉗子捆起來後放入冰箱的冷藏層，再螃蟹上面蓋上一條濕毛巾即可，每隔1天用手輕觸螃蟹眼睛，若出現反應不靈敏的情況就需立即吃掉。塑料桶保存：將螃蟹放入塑料桶中，加水至其身體的一半左右，一般可保存3-5天。浴缸保存：將螃蟹放入閒置浴缸，加水至其身體的一半左右，一般可保存3-5天。

螃蟹的保存方法

方法一：室温只要在15-25℃之間就完全可以讓螃蟹在室內存放，所以首先我們需要準備一個盒子或盆子並在裏面定時噴水，因為大閘蟹的生命力很強，我們將大閘蟹用較寬敞的盒子或盆子放好，注意定時給它們噴灑一些水保證它們環境的濕度，能夠保存存活3-5天。

方法二：如果購買的大閘蟹太多我們可以放浴缸中加水活養，也可直接放在浴缸中活養，因為浴缸四面光滑可以保證大閘蟹不會越獄逃跑，同時在浴缸內放適量的水也可以保證大閘蟹的濕度，再投放一些螃蟹吃的食物能養一到兩週。

買來活螃蟹暫時不吃怎樣保存買來活螃蟹暫時不吃如何保存

1、冰箱冷藏：用棉繩或細布條將其蟹鉗、蟹腿綁好，然後放入冰箱冷藏，可在蟹殼上蓋一條濕毛巾，保持濕度，螃蟹能活3-5天。

2、塑料桶常温保存：備好一個30-50公分高的塑料桶，然後將螃蟹依次放入其中，加入適量清水，水深在螃蟹高度的一半位置，放到陰涼處保存，可存活3-5天。

3、泡沫箱放冰箱保存：在泡沫箱子里加入純淨水和海鹽，沒過螃蟹的一半，並將泡沫箱放進冰箱冷凍室即可。

買來活螃蟹暫時不吃怎麼保存

買來活螃蟹暫時不吃的保存方法如下：

1、低温保存

將買回來的活螃蟹重新用繩子綁住，以減少螃蟹的體力消耗，再把螃蟹放在裝有冰袋的泡沫箱內，並在上方覆蓋一層茅草進行保温，然後將泡沫箱放在陰涼的地方，此方法一般能保存活螃蟹七天。

2、水養保存

想要保存活螃蟹，就要選擇一個內壁光滑且深的水桶，然後注水並將螃蟹放入桶內，注意不能將螃蟹層疊拜訪，以免螃蟹不能正常呼吸，導致其提前死亡，此外要每天給螃蟹更換一次乾淨的水。

蟹的種類

蟹是所有短尾族和歪尾族的通稱。世界約4700種，中國約800種，常見的有關公蟹、梭子蟹、溪蟹、招潮蟹、絨螯蟹等屬。歪尾次目中的瓷蟹、蟬蟹、擬石蟹、寄居蟹、椰子蟹等屬雖也稱為蟹，但與短尾次目中真正的蟹類不同。

十足目（Decapoda）短尾的甲殼動物，尤指短尾派（Brachyura）的種類（真蟹），亦包括其他一些類型，如歪尾派（Anomura）的種類（外形及習性可與短尾派相似）。

買來活螃蟹暫時不吃怎麼保存

買來活螃蟹暫時不吃可以冷藏或者用水桶養起來。

1、冷藏儲存法

選取活力旺盛的螃蟹，將蟹腳用繩子捆起來以減少螃蟹體力消耗，然後放在冰箱的冷藏室內，並蓋上濕毛巾保存即可。每天先選取活力減弱的螃蟹食用，活力旺盛的可以繼續儲存，這種方法保存3天以內還是完全可以的。

2、水桶保濕法

將未能食用的螃蟹放入塑料桶內，然後加入適量的清水，切記一定不能淹沒螃蟹，否則會使螃蟹窒息而死，然後把螃蟹水桶放到陰涼處，每天選取活力減弱的螃蟹及時食用，這種方法可以放5天。

螃蟹食用注意事項

1、螃蟹性寒涼，脾胃虛寒者不宜多吃，容易造成脾胃不適。

2、螃蟹不能生吃，要蒸熟蒸透，螃蟹以腐殖質和動物屍體為食，體內有大量的細菌和污垢，生吃或不蒸熟透，會使致病菌進入體內，引發疾病。

3、不能吃死螃蟹，螃蟹死後，病菌會迅速侵入體內繁殖和擴散，使人腹瀉、腹痛、嘔吐等。

4、螃蟹要現蒸現吃，吃不完的要乾淨保存，再吃需要再蒸熟蒸透。

螃蟹不吃怎麼保存

1、把活螃蟹放在水裏。這種方法，適合河蟹、湖蟹（大閘蟹）等淡水螃蟹，可以讓螃蟹存活幾天的時間。具體做法是：不妨找一個面積較大的地方，比如浴缸、水槽或者大盆，把活着的淡水螃蟹放進去，倒入一些乾淨的清水，需要注意的是，水不宜太深，不能蓋住螃蟹，否則可能會使螃蟹缺氧窒息。

　　2、把活螃蟹放在冰箱的保鮮室。螃蟹買多了，感覺一次吃不完，那麼可以把活螃蟹的腳捆起來，可以減少螃蟹體力消耗，放入冰箱的冷藏櫃（注意：是冷藏櫃不是冷凍櫃），温度以3-6℃為佳，然後用濕毛巾蓋住，也能夠保持幾天的時間，當然越早吃越新鮮。

　　3、把煮熟的螃蟹放進冰箱。可能有很多人把螃蟹煮熟之後，因為食慾不佳或者其他原因，沒有吃完。如果想把中午的螃蟹留到晚上吃，那麼不妨用保鮮膜將熟螃蟹包裹好，放在陰涼通風處，可以保鮮6-8個小時。

螃蟹吃不了怎麼保存

保存螃蟹的方法：

1、放入冰箱保鮮室保存

買大閘蟹的時候商家一般都會用繩子把螃蟹腿綁起來，我們回家之後就不用解開了，直接綁着放冰箱還能避免螃蟹掙扎，減少螃蟹體力的消耗。

把螃蟹放到冰箱裏冷藏之後，我們在螃蟹身上放一塊濕毛巾就可以了。這種方法保存3天以內還是完全可以的，吃的時候把不太旺活的先吃掉。

2、放到盆子裏保存

準備一個稍微高一點大一點的盆子，以免大閘蟹跑出來。將大閘蟹平放在其中，注意要平放，不能疊放。然後往裏面開始加水，水量大概是螃蟹身高的一半就可以了，一定不能放太多水，否則螃蟹無法呼吸，放不了多久就死了。

然後就直接把盆子放在通風陰涼的地方，保存起來就行了。這種方法放5天，已經比較新鮮。

3、放在浴缸裏養着

我覺得這是最好的一種方法，家裏的浴缸不用的話，可以暫時讓螃蟹在裏面養着。把螃蟹全都放進去，然後加上一些水，水量同樣不能太多，跟上面那種方法是差不多的。如果可以的話，我們還能往裏面加上一些小魚小蝦之類的。

這樣每天都去看一下，把不新鮮的螃蟹儘快吃掉，這種方法大概可以保存1周左右。

螃蟹暫時不吃怎麼保存

吃螃蟹最忌吃死蟹，螃蟹死了，會有很多細菌和毒素，所以保存螃蟹的首要就是要讓其鮮活。

1、用冰箱保存螃蟹

根據你的冰箱冷凍室的大小找個合適的泡沫箱子，可以提前放入冷凍室看看是否合適。然後把螃蟹的腿腳綁住，放進泡沫箱子裏。要一個個的緊挨着放好，儘量擠滿一層再往上加。往泡沫箱子裏面加水，直到水沒過螃蟹表面即可。然後把泡沫箱子蓋好蓋，放進冰箱冷凍室裏冷凍即可。想吃螃蟹時拿出來解凍就行了，這樣保存螃蟹能最大程度上保證螃蟹的鮮度。

2、暫養池保存螃蟹

如果所購螃蟹量多三五天吃不完，就不能用上面的怎麼保存活螃蟹儲存了，最好的辦法是，把自己的浴缸做暫養池，先讓出來給螃蟹享受一下了：因為浴缸四壁光滑，螃蟹無法逃跑，然後把螃蟹輕輕倒入浴缸中，注水到剛好埋住螃蟹，如果螃蟹把八足立起來就可以在水面呼吸，並根據儲存時間和數量投味少量的小魚小蝦，用這種方法蟹儲存螃蟹一般可超過7天或更長，品質好的螃蟹儲存成活率可達95%以上。

特別提醒：如果不是馬上吃的話，請千萬不要用水洗，不然螃蟹會死。假如室內温度不超過15℃的話就不用放冰箱了。正常情況下可以保存5-7天，不過保存時間太長螃蟹會瘦一些，3天內食用不影響口感。

活螃蟹不吃放哪裏保存

活螃蟹不吃可以放在冰箱和塑料桶中保存。

如果短時間不吃，可以養活螃蟹以後再煮；如果一段時間不吃，可以把活螃蟹放進冰箱冷凍。活蟹可以在合適的環境中存活一段時間，因此，如果你買螃蟹，但不打算馬上煮，你可以養它們，然後再煮。

如果螃蟹被買回來，但一段時間內不會被吃，你可以處理它們，然後把它們放進冰箱冷凍。狀況不好的螃蟹如果被放置在冷藏層中會立即死亡，這個時候最好及時烹調，放入冰箱冷凍層保存，可以延長螃蟹的食用時間，使其口感更好。

存放螃蟹注意事項

1、保存螃蟹時，水一定不要把整個螃蟹淹沒住，這樣會使螃蟹窒息而死。正確做法是用水將螃蟹嘴巴蓋住即可，這樣可以使螃蟹正常呼吸。

2、大家給螃蟹換水時，每隔一天換一次，而且每次換的時候，不要將所有的水換掉，將桶中的水只換一半，可以使螃蟹更適應自己的生活環境，從而使螃蟹活的更久。大家給螃蟹餵食時，不要喂得太多或太頻繁，喂太多太頻繁，都會導致水質變差，從而使螃蟹死亡。

活螃蟹暫時不吃如何保存

1、如果是短時間不吃的話，可以將活螃蟹養起來，待食用的時候再進行料理；如果有一段時間不吃的話，可以將活螃蟹放入冰箱冷凍保存。

2、活螃蟹在適宜的環境中，可以存活一段時間，因此，如果螃蟹買回來了，但是又不打算馬上烹飪的話，可以將螃蟹養起來，之後要吃的時候再進行料理。

3、如果螃蟹買回來了，但是會有一段時間不吃的話，可以將螃蟹處理一下，然後將螃蟹放入冰箱冷凍保存。冰箱的冷凍層可以有效的延長食物的可食用期限，有利於螃蟹的食用。

螃蟹吃不完怎麼保存？

現在超市裏的螃蟹銷量特別好，很多人還會在網上買螃蟹，螃蟹雖然價格貴一點，但是營養價值高，平時大家吃到的螃蟹一般都是清水蟹，肉也不是特別多，經常會有人買多了螃蟹吃不完，但是不知道怎麼保存，那螃蟹吃不完怎麼保存？新鮮螃蟹可以保存多久？

1、螃蟹吃不完怎麼保存

(1)活螃蟹

買回來的螃蟹吃不完，還沒有蒸熟的話，可以將螃蟹捆好之後，放到冰箱的冷藏室中保存，這樣可以減少螃蟹的體力消耗，還可以延長螃蟹的保存時間。另外，也可以將螃蟹放在水桶或者是水盆中養着，不過這裏要注意水不能蓋過螃蟹，不然會影響螃蟹的呼吸，使其缺氧致死。

如果説人體比較炎熱的話，可以在水桶中加入適量的冰塊，以免螃蟹不適高温致死。

(2)熟螃蟹

煮熟的螃蟹只能放入冰箱中保存了，如果説短時間的保存可以將螃蟹用保鮮膜封好之後，放入冷藏室中保存，這樣可以存放6-8個小時；如果想隔夜保存的話，建議將螃蟹放入冷凍室內保存，在第二天中午之前吃完就可以了，注意要加熱食用哦，切不可存放太長的時間，以免螃蟹發生變質，產生組胺，危害身體的健康。

2、新鮮螃蟹可以保存多久

一般來説，新鮮螃蟹放在冰箱保存時，可以存放3天左右，最好是在3天內將螃蟹吃完，不然會影響螃蟹的食用口感；如果將新鮮螃蟹放在水中養着，正常情況下，螃蟹可以存活半個月左右，不過在這半個月的時間要注意保持水桶中的濕度，以及適當的給螃蟹餵食，這樣螃蟹才會存活的久，也不會變瘦，影響食用口感。

3、新鮮螃蟹死了還能吃嗎

新鮮螃蟹死了最好就不要吃了。

死螃蟹中的蛋白質已經變性了，而且還會產生組胺類的物質，這種物質對人體有害，會危害人體的健康，而且死螃蟹中攜帶寄生蟲及有害病菌，人體食用之後可能還會出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛等身體不適的症狀。

4、吃螃蟹的注意事項

1.螃蟹一定要煮熟。螃蟹的體內帶有寄生蟲及有害細菌，如果説不煮熟就吃的話，可能會對腸胃有一定的影響，出現腹痛腹瀉等症狀，情況嚴重的還會出現食物中毒或者是急性胃腸炎。

2.脾胃虛寒、腸胃不適、痛經、孕婦等人羣不適合吃螃蟹。螃蟹性寒，這幾類人羣吃了之後，可能會加重體內的寒氣，造成身體不適。

3.患有慢性胃炎、胃潰瘍、高血壓、高血脂、傷風感冒、發熱、膽囊炎、肝炎等疾病的人羣都不適合吃螃蟹，吃螃蟹會加重這些病症，不利於身體的恢復。

4.螃蟹過敏者不要吃。對於過敏體質的人羣來説，吃了螃蟹可能會出現噁心、嘔吐等身體不適的症狀。

5.痛風患者最好不要吃螃蟹。螃蟹也屬於海鮮類的食物，屬於高嘌呤的食物，不適合痛風患者食用。

5、吃螃蟹會影響月經嗎

吃螃蟹對於月經是可能造成影響的。

中醫認為螃蟹性寒，吃太多螃蟹容易導致寒凝氣滯，血瘀不通，從而易導致例假的推遲，如果本來就是寒性體質，經血量少，加上大量食用螃蟹，那就是寒上加寒，更容易導致血凝成塊，無法排出。

而且在月經期間是要忌吃螃蟹的，非常容易引起寒性痛經。

螃蟹暫時不吃應如何保存

1、把螃蟹捆好，放在冷藏室裏，最好是放水果的那層，把打濕的毛巾鋪在螃蟹上面，不要擰太乾，不要把毛巾疊起來鋪。這樣可以保存一段時間。

2、把螃蟹放在水裏養.如果螃蟹太瘦或想儲養一下,可以給螃蟹喂些芝麻或打碎的雞蛋加些黃酒,可以催肥。

3、保持濕潤,活一兩週問題不大,不要用水泡着就行了.養殖的地方通常放在水泥池中,每天噴水,有時放一兩個月。