沙棘酒釀製方法 知經驗 健康美食 2.54W 大中小設置文字大小 1、把它洗淨以後去掉雜質,然後用專用工具把它破碎,壓迫以後得到的果漿放入的乾淨容器中,再加入適量的二氧化硫和乾酵母調勻以後放到温暖的環境中發酵。2、在發酵過程中還可以放入適量的糖液,15天以後就能發酵完成。3、這時可以得到發酵完成的原酒,取出以後過濾重新放入到乾淨的玻璃瓶中進行二次發酵,發酵温度應該控制在23度左右。4、等發酵完成以後取出再次過濾裝入到乾淨玻璃瓶中存放3~5個月以後即可取出飲用。 TAG標籤:釀製 沙棘 #