白不老豆角炒幾分鐘能熟

1、白不老豆角煮15-20分鐘能煮熟。

2、白不老，也叫老來少，它一種顏色青白的豆角，而且白不老不易熟，在炒制白不老的時候受熱不均勻，生食有中毒的風險，所以白不老豆角需要煮15-20分鐘才可以食用。

3、白不老的食用方法多種多樣，可炒、煮、燉、拌、做餡等。嫩豆莢可炒食，也可涼拌，另外還可用於加工醃泡、速凍、乾製、保鮮菜，加工成罐頭等，是加工出口創匯的優良原料。而且白不老的豆子較大，豆莢質感疏鬆，因此非常容易烹調入味。